Χριστουγεννιάτικο κέικ κάστανο

Συνταγή για χειμωνιάτικο κέικ με κάστανο, ιδανικό για τα Χριστούγεννα αλλά και όχι μόνο. Υλικά 300 γρ. αλεύρι Φαρίν-απ 75 γρ. σπορέλαιο 75 γρ. ελαιόλαδο 200 ml χυμό πορτοκάλι 150 γρ. κρέμα κάστανο 100 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα σε σκόνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 12 μαρόν γλασέ ψιλοκομμένα 5 μαρόν γλασέ ολόκληρα για στόλισμα λίγο βούτυρο για την φόρμα Για το γλάσο 100 γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χριστουγεννιάτικο κέικ κάστανο

Boston Cake

Συνταγή για αμερικάνικο boston cake. Κέικ βουτύρου, με γέμιση από κρέμα βανίλιας και επικάλυψη σοκολάτας. Υλικά 250 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος  85 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 4 αυγά 250 γρ. (1 1/4 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη 1 φάκελος Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Boston Cake

Panettone

Πανετόνε – Συνταγή για Ιταλικό Χριστουγεννιάτικο γλυκό που μοιάζει με τσουρέκι! Υλικά για 8-10 μερίδες 100ml καυτό νερό 200γρ. βούτυρο Lurpak 125ml γάλα 40γρ. μαγιά 450γρ. σιτάλευρο 120γρ. ζάχαρη Σκόνη από 1 καρπό βανίλιας Ξύσμα από 1 λεμόνι 6 αυγά ½ κουταλάκι αλάτι 200γρ. σιτάλευρο 70γρ. ψιλοκομμένο γλασέ ξύσμα πορτοκαλιού 75γρ. αποξηραμένα cranberries 60γρ. αποξηραμένα cranberries… Συνεχίστε να διαβάζετε το Panettone

Κέικ κολοκύθας με κρέμα τυριού

Συνταγή για κέικ με κολοκύθα και κρέμα τυριού, ιδανικό για το Halloween και όχι μόνο. Υλικά 1 Βιτάμ κλασικό σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 350 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 400 γραμμάρια κίτρινη κολοκύθα (τριμμένη και στυμμένη) Φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού (2/3 ποτηριού) 400 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κέικ κολοκύθας με κρέμα τυριού

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΕΛΙΕΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μια εύκολη και γευστική συνταγή για αλμυρό κέικ – συνοδευτικό σνακ, που γίνετε στο άψε σβήσε. Υλικά για 10 μερίδες 115 γρ. Φαρίνα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ3 αυγά5 γρ baking powder2 πράσα1 κρεμμύδι200 γρ. Κατσικίσιο Τυρί για Ντάκο Βέρο Κρητικό300 γρ. φέτα20 γρ. ελιές50 γρ. τοματίνια1 ματσάκι άνηθοαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, τα βάζουμε σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΕΛΙΕΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ CHEESECAKE ΦΟΥΡΝΟΥ

Συνταγή για αμερικάνικο cheesecake του Στέλιου Παρλιάρου. Υλικά για 12 μερίδες ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 250 γρ. digestive μπισκότα150 γρ. Lurpak Soft (σε σκαφάκι, για επάλειψη) λιωμένο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 500 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα50 γρ. ζάχαρη20 γρ. κορν φλάουρ2 τεμ. Αυγά75 γρ. Arla κρέμα γάλακτος με 36% λιπαράΞύσμα λεμονιού ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Γλυκό του… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ CHEESECAKE ΦΟΥΡΝΟΥ