SaltandSugar.grΥλικά: 1 & 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού …
μεζές
ΤΟ ΑΥΓΟ ΜΑΤΙ…{{ΑΛΛΙΩΣ}}
Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 90 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 φέτες μπέικον σοταρισμένες καλά μέχρι να γίνουν …
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Υλικά: 1/2 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους 4-5 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, ψιλοκομμένο 1/2 μικρό βολβό μάραθου (φινόκιο) ψιλοκομμένο …
ΧΟΧΛΙΟΙ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΣΤΟΙ
Υλικά: 1 κιλό σαλιγκάρια (χοχλιούς) έτοιμους, καθαρισμένους 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί 1 ποτηράκι του κρασιού αλεύρι για όλες …
Μαϊντανοσαλάτα Σύρου
Συνταγή για παραδοσιακή μαϊντανοσαλάτα Σύρου από το 8o φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”. 2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κρεμμύδι μέτριο …
Κατιμέρια Σαμιώτικα
Συνταγή για σαμιώτικα κατιμέρια. Τηγανιτές πίτες. Ένα απλό και νόστιμο πιάτο που μπορούμε να το δούμε τόσο στην αλμυρή όσο …