SaltandSugar.grΥλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1μιση ποτήρι νερό χλιαρό 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 3 κ.σ. …
νηστίσιμα
Νηστίσιμες συνταγές
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Υλικά: 1/2 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους 4-5 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, ψιλοκομμένο 1/2 μικρό βολβό μάραθου (φινόκιο) ψιλοκομμένο …
ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ
Υλικά: 1 ποτήρι καλαμπολέλαιο 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 3 ποτήρια ζάχαρη για το σιρόπι 4 ποτήρια νερό για το σιρόπι …
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
Υλικά: 4 καλαμάρια μέτρια 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 8 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1/2 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο …
ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΙΦΝΟΥ
Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια 1/2 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια μεγαλα αλάτι-πιπέρι ματζουράνα-ανηθο-μαιντανό-δυόσμο Εκτέλεση: Έχουμε μουσκέψει τα ρεβύθια απο το …
ΦΑΚΕΣ
Εύκολη παραδοσιακή συνταγή για φακές σούπα. 1 φλ.τσ. φακές καθαρισμένες και πλυμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο …