Μια εύκολη στην παρασκευή σπιτική ρώσικη σαλάτα, που θα απολαύσει όποιος τη δοκιμάσει στο γιορτινό και όχι μόνο τραπέζι. Υλικά 4 πατάτες 3 καρότα 1/2 κούπα αρακά βρασμένο 2 παντζάρια (προαιρετικά) λίγο αγγουράκι τουρσί αλάτι, πιπέρι και ξύδι (μήπως χρειαστεί) 3/4 κούπας μαγιονέζα λίγο άνηθο Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα λαχανικά, δηλαδή τις πατάτες, τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα
Ετικέτα: πατάτες
Πατάτες hasselback
Οι πατάτες hasselback έχουν πάρει το όνομά τους από το εστιατόριο Hasselbacken της Στοκχόλμης που ήταν το πρώτο που τις έφτιαξε με αυτό τον τρόπο. Υλικά για 2 άτομα 2 πατάτες 50 γρ. βούτυρο 2-3 κ. σ. μπέικον ψιλοκομμένο 5 κ. σ. φρυγανιά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC. Ξεφλουδίζουμε προαιρετικά… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πατάτες hasselback
Πατατοκεφτέδες
Συνταγή για εύκολους και νόστιμους πατατοκεφτέδες Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό πατάτες 100 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο λιωμένο 3-4 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα τριμμένη 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένο Αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα Λίγο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα για το σερβίρισμα Αλάτι – πιπέρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πατατοκεφτέδες
ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ, ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
Σε μεγάλη φόρμα οι CrazyMoms μας παρουσιάζουν μια κλασσική, αγαπημένη και πολύ μαμαδίστικη συνταγή! Πάρτε μολύβι και χαρτί και δείτε πως φτιάχνουμε αυτό το εξαιρετικό φαγάκι! Υλικά: 1½ κιλό κατσικάκι σπάλα, μπούτι η χεράκι 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ζουμερά λεμόνια 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη 2 κλαδάκια θυμάρι 1-2 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 κ.σ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ, ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
Μια συνταγή για τραγανές σκορδάτες πατατούλες, χρυσαφένιες και αρωματικές που συνοδεύουν άψογα κοτόπουλο στο φούρνο, ψητό κρέας ή να τις απολαύσουμε σκέτες με ένα δροσερό ντιπάκι. Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες πλυμένες καλά και κομμένες σε φετούλες κυδωνάτες 4 κ.σ. λάδι 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. δενδρολίβανο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
Οι πιο τραγανές πατατο-τηγανίτες που φάγατε ποτέ!!! Υλικά: 1 μικρό κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση 2 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 1/3 φλ.τσ. καλαμποκέλαιο 3 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση: Στρώνουμε μια καθαρή πετσέτα στον πάγκο μας και τρίβουμε εκεί μέσα το κρεμμύδι στην χοντρή… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ