Η κρέμα φέτας είναι εξαιρετικό συνοδευτικό με παξιμάδια, ντάκους, ψωμί, ντοματόσουπες, λαδερά φαγητά αλλά και όσπρια. Επίσης μπορεί να αντικαταστήσει την φέτα στην χωριάτικη σαλάτα. Υλικά: 125 ml γάλα φρέσκο πλήρες 300 – 350 γρ. φέτα 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη τριμμένη Προετοιμασία: Σπάστε την φέτα σε κομματάκια και βάλτε την σε ένα μπλέντερ. Σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρέμα φέτας
Ετικέτα: συνοδευτικά
Συνταγές για συνοδευτικά
ΝΤΙΠΑΚΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙΟΥ
Υλικά: 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ.τσ. γάλα 1 φλ.τσ. θρυμματισμένο μπλέ τυρί ή ροκφόρ 1 πρέζα πιπέρι καγιέν Εκτέλεση: Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να λιώσει σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΝΤΙΠΑΚΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙΟΥ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
Υλικά: 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα ή κοσνσέρβα κομμένα σε φετούλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 300 ml. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. λάδι αλάτι πιπέρι λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο προαιρετικά Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι να κάψει σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι στο λάδι και… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Υλικά: 1 κιλό νεαρές πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, (κρατάμε τα φυλλαράκια και τα ψιλοκόβουμε) 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, (κρατάμε τα φυλλαράκια και τα ψιλοκόβουμε) χοντρό αλάτι κατά προτίμηση φρεσκοκομμένο πιπέρι Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις κόβουμε στη… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
Υλικά: 1 κιλό πατάτες 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 ml. γάλα 200 ml. κρέμα γάλακτος αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση (μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο ή κύμινο ανάλογα τι σας αρέσει) Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Καλύπτουμε τις πατάτες με νερό και τις αφήνουμε να βράσουν σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
Σπιτική Κέτσαπ
Η σάλτσα που έχουν λατρέψει μικροί και μεγάλοι. Το τέλειο συνοδευτικό για το φαγητό μας, τα σνακ μας. Φτιάξτε μόνοι σας, την δική σας σπιτική σάλτσα κέτσαπ με αυτή την εύκολη συνταγή! Υλικά: 2 κιλά ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 2 κόκκινες πιπεριές ( όχι καυτερές ) ψιλοκομμένες, χωρίς τα σπόρια τους 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σπιτική Κέτσαπ