χριστουγεννιάτικες συνταγές

Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

Τραγανά κι αρωματικά, ιδανικά με τον καφέ. Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. μαύρη ζάχαρη ½ φλ. μέλι 3 κ. γλ. κανέλα 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη βούτυρο για το ταψί … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

Cookies με μέλι

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μέλι. Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 αυγό 50 γραμμάρια Βιτάμ soft 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/3 ποτήρι κρέμα γάλακτος με 30% λιπαρά 1 ασπράδι αυγού Kανέλα Aλεύρι για το πασπάλισμα Εκτέλεση Λιώνουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Cookies με μέλι

Βασιλόπιτα πορτοκάλι

Βασιλόπιτα με βάση το πορτοκάλι. Υλικά 260 γραμμάρια πούλπα πορτοκάλι 250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό 5 αυγά 400 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι 2 κουταλιές του γλυκού μαστίχα σκόνη 500 γραμμάρια αλεύρι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασιλόπιτα πορτοκάλι

Γιορτινή σαλάτα με κινόα

Φέρτε στο τραπέζι σας αυτή τη δροσιστική σαλάτα, με σπόρους και φρούτα της εποχής. Η κινόα είναι υπερτροφή, δοκιμάστε την οπωσδήποτε. Υλικά 400 γραμμάρια κινόα 100 γραμμάρια τυρί φέτα 1 αβοκάντο ώριμο 2 πορτοκάλια γλυκά 30 γραμμάρια φιστίκια ή καρύδια Φρέσκο δυόσμο 1/3 φλυτζανιού ρόδι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκάλι 1/2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γιορτινή σαλάτα με κινόα

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

Η κλασσική βασιλόπιτα της Βιέννης Υλικά 250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό 3 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 4 βανιλέτες Alsa Βανιλέτα 4 κουταλιές της σούπας καρυδόψιχα 4 κουταλιές της σούπας αμυγδαλόψιχα 4 κουταλιές της σούπας κουβερτούρα τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές 4 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 1 γιαούρτι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βιεννέζικη βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα βουτύρου

Η Σόφη μας προτείνει μια συνταγή βασιλόπιτας βουτύρου για να μυρίσει το σπίτι μας “Πρωτοχρονιά”. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό αλλά σοφτ (μαλακό) σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ ή νισεστέ 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 4 αυγά 2 βανίλιες 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασιλόπιτα βουτύρου