χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κουραμπιέδες αφράτοι

Συνταγή για τους πιο αφράτους κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Ένας σωστός κι αφράτος κουραμπιές χρειάζεται μόνο 3 βασικά υλικά. Βούτυρο, αλεύρι και λίγη ζάχαρη… Η πολλή ζάχαρη σφίγγει τους κουραμπιέδες. Το οποιοδήποτε υγρό που βρίσκεται στα (αυγά, κονιάκ, μαργαρίνες που περιέχουν νερό) σκληραίνουν τους κουραμπιέδες με αποτέλεσμα να βγαίνουν σαν ”μπισκοτάκια”. Ένα καλό βούτυρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουραμπιέδες αφράτοι

Μελομακάρονα Αφράτα

Χριστουγεννιάτικη αγαπημένη συνταγή! Εδώ θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου, αφράτα και ζουμερά! Για την ζύμη 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κούπα σπορέλαιο και 1/2 κούπα ελαιόλαδο) 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελομακάρονα Αφράτα

Τρούφες σοκολάτας με κάστανο

Εύκολες τρούφες σοκολάτας – Μια συνταγή για γλυκιές μπουκίτσες τρουφάκια που συνδυάζουν την σοκολάτα, το κάστανο και το κονιάκ. Υλικά: 200 γρ. κάστανα βρασμένα 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κ. σούπας μέλι 3 κ. σούπας κονιάκ 2 κ. σούπας ζάχαρη άχνη 2 κ. σούπας κακάο σκόνη Προετοιμασία: Αρχικά χαράζουμε με ένα μαχαίρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τρούφες σοκολάτας με κάστανο

ΖΕΣΤΟ ΡΟΥΜΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ

Για τις παγωμένες νύχτες του χειμώνα ζεστό ρούμι με βούτυρο. Υλικά : (για 4 ποτήρια) 120 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη 3/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο σκόνη 12 κουταλιές της σούπας… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΖΕΣΤΟ ΡΟΥΜΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΝΟΥΤΕΛΑΣ

Εύκολα και γρήγορα τρουφάκια νουτέλας με μπισκότα ή φουντούκια. #συνταγή #τρουφάκια #nutella Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα αλεσμένα ή 200 γρ. χοντροκομμένα φουντούκια 400 γρ. νουτέλα 1/3 φλ.τσ. γάλα Για την επικάλυψη θα χρειαστούμε: χοντροσπασμένα φουντούκια, καρύδια, φιστίκια ή όποιον ξηρό καρπό σας αρέσει ινδική καρύδα σε τρίμμα κακάο ή ζάχαρη άχνη τρούφα σοκολατένια… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΝΟΥΤΕΛΑΣ

Μπακλαβάς

Συνταγή για μπακλαβά. Ο μπακλαβάς είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε όλο τον πρώην Οθωμανικό κόσμο. Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύεται από Τούρκικο καφέ. Η πόλη Gaziantep στην Τουρκία φημίζεται για τον μπακλαβά της και θεωρείται ως η πόλη στην οποία γεννήθηκε το γλύκισμα. Στο 2008, η Τουρκία κατοχύρωσε τον Μπακλαβά ως Π.Ο.Π. μέσω του… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπακλαβάς