Μια νηστίσιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου για κριθαρότο με γαρίδες. Υλικά για 4 μερίδες Για το κριθαρότο Για τον ζωμό γαρίδας Για την πράσινη κρέμα Για τις γαρίδες Εκτέλεση Για τον ζωμό: Bάζουμε το ελαιόλαδο σε μια σωτέζα να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το κύμινο, τα κεφάλια και τα κελύφη και πιπέρι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πράσινο κριθαρότο με γαρίδες
Ετικέτα: ζυμαρικά
Σουφλέ φούρνου με μανιτάρια και κοτόπουλο
Ένα πεντανόστιμο σουφλέ ζυμαρικών και άκρως χορταστικό καθώς περιλαμβάνει κοτόπουλο, μανιτάρια και μια πλούσια κρέμα που αγκαλιάζει υπέροχα τα ζυμαρικά. Υλικά για 6 μερίδες Εκτέλεση Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε τις Πέννε Ριγκάτε Τρικολόρε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σουφλέ φούρνου με μανιτάρια και κοτόπουλο
Μακαρόνια με κιμά
Η κλασσική συνταγή για μακαρόνια. Παρέα με κιμά, τριμμένο τυρί και είναι έτοιμη στο πι και φι. Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. Σπαγγέτι MISKO Νο6 Κεφαλογραβιέρα τριμμένη Για τον κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 600 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 2 φύλλα δάφνη 1 σκελίδα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μακαρόνια με κιμά
Λαζάνια φούρνου με λαχανικά
Τα λαζάνια είναι μια από τις πιο ευέλικτες συνταγές, καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν ό,τι λαχανικό θέλετε, τυρί ή και κρέας. Εδώ θα δούμε μια απλή και πεντανόστιμη εκδοχή λαζάνια, με λαχανικά, σάλτσα ντομάτας και τυριά! Υλικά για 6 μερίδες 2/3 της συσκευασίας λαζάνια 2 μικρά κολοκυθάκια κομμένα καρέ 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες… Συνεχίστε να διαβάζετε το Λαζάνια φούρνου με λαχανικά
Καρμπονάρα με πολύχρωμες πιπεριές & κολοκυθάκι
Γρήγορη, εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα αλλά θρεπτική ταυτόχρονα καθώς περιέχει αρκετά λαχανικά Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. σπαγγέτι5 – 6 κ.σ. ελαιόλαδο1 πιπεριά πράσινη1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κίτρινη1 μεγάλο κολοκυθάκι2 κρόκοι αυγών200 ml Κρέμα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ TeliaΞύσμα από 1 λεμόνι5 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Καρμπονάρα με πολύχρωμες πιπεριές & κολοκυθάκι
Ταλιατέλες με μανιτάρια και σπανάκι αλά κρεμ
Συνταγή για ταλιατέλες με μανιτάρια και σπανάκι αλά κρεμ. Υλικά για 4 μερίδες 375gr ζυμαρικά Ταλιατέλες 400ml Κρέμα Μαγειρικής Σόγιας ALPRO 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μανιτάρια Portobello, κομμένα σε φέτες 250gr φρέσκο σπανάκι 1 ζωμό λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Κόκκινο πιπέρι και αλάτι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ταλιατέλες με μανιτάρια και σπανάκι αλά κρεμ