Monthly Archives Απρίλιος 2015
ΚΑΜΙΚΑΖΙ
Γεννημένο την δεκαετία του 70, την χρυσή εποχή της ντίσκο. Η βασική συνταγή θέλει να
ΡΙΓΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Εύκολος και νόστιμος τηγανιτός μεζές. Υλικά: (για 4-5 μερίδες) 1 κιλό πατάτες 200
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
Μια γευστική και “ελαφριά” σαλάτα με βραστά κολοκυθάκια. Υλικά: 6 μικρά κολοκυθάκια 1
ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΡΙΝΑΤΗ ΓΙΑ ΨΑΡΙΑ
Ιδανική σάλτσα για συνοδεία τηγανιτών ψαριών. Υλικά: 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3
ΒΟΔΙΝΟ ΒΡΑΣΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) 1 κιλό στήθος βοδινό 500 γραμμάρια πατάτες 250 γραμμάρια καρότα 3
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ – Η ΕΥΚΟΛΗ
Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται