![ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ](https://saltandsugar.gr/wp-content/uploads/cwv-webp-images/2015/06/%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%BF%CE%B1-.jpg.webp)
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Υλικά:
2 φλ.τσ. κινόα μαγειρεμένη
1 φλ.τσ. ντοματίνια
1 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη
10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό
3 κ.σ. λευκό ξύδι
3 κ.σ. λάδι
3/4 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
Εκτέλεση:
Ξεκινώντας μαγειρεύουμε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Για την συνταγή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 φλ.τσ. κινόα με 2 φλ.τσ. νερό.
Βάζουμε την έτοιμη κινόα σε ένα μπολ και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε αν χρειαζόμαστε περισσότερο αλάτι ή ξύδι.
Tip: Προσθέτουμε 1/2 κ.γ. ζάχαρη για να εξισορροπήσουμε τη γεύση.
Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως ή να την βάλουμε σε ένα μπολ που κλείνει αεροστεγώς και να την αφήσουμε για 2-3 ώρες ώστε να αναμιχθούν καλύτερα οι γεύσεις!
Αφήστε μια απάντηση