Υλικά: 4 φλ.τσ. νερό 2 φλ.τσ. αγγούρι, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 φλ.τσ. σέλερι, καθαρισμένο και κομμένο σε φετούλες 1/2 φλ.τσ. αβοκάντο, λιωμένο 1 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. χυμό από πορτοκάλι 2 κ.γ. άνηθο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν ( προαιρετικά )… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΡΥΑ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
Μήνας: Ιούλιος 2015
ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
Φτιάξτε το δικό σας τυρί κρέμα, εύκολα και γρήγορα!!! Υλικά για περίπου 2 φλυτζάνια τυρί κρέμα: 2 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι Εκτέλεση: Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και την αφήνουμε να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά. Η θερμοκρασία της κρέμας δεν πρέπει να φτάσει πάνω από τους 80 βαθμούς.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
ΕΥΚΟΛΑ,ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΜΙΝΙ ΠΙΤΣΑΚΙΑ
Υλικά: 1 μέτριο κολοκύθι, κομμένο σε λεπτές στρογγυλές φέτες μισού εκατοστού λάδι για να αλείψουμε τις φέτες του κολοκυθιού 2 κ.σ. κέτσαπ ή σάλτσα μαρινάρα 1/4 φλ.τσ. τριμμένη μοτσαρέλα Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο σε δυνατή θερμοκρασία. Αλείφουμε με λάδι τις φέτες του κολοκυθιού και από τις 2 πλευρές. Ψήνουμε τις φέτες του κολοκυθιού στη… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΕΥΚΟΛΑ,ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΜΙΝΙ ΠΙΤΣΑΚΙΑ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Κολοκυθοκεφτέδες φτιαγμένοι στον φούρνο. Υλικά: 250 γρ. κολοκύθια, τριμμένα και στραγγισμένα καλά 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο 100 γρ. φέτα,τριμμένη 2 κ.σ. αλεύρι αλάτι πιπέρι 2 κλωνάρια άνηθο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς και στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί ένα μεγάλο ταψί. Φροντίζουμε να στραγγίσουμε καλά το τριμμένο κολοκύθι από τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΕΥΚΟΛΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΝΕΛΑΣ
Υλικά: 2 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 κ.γ. κανέλα, σκόνη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει και να σταθεί. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε καλά το γάλα με το βούτυρο, την κανέλα και τη βανίλια. Μεταφέρουμε το μίγμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΕΥΚΟΛΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΝΕΛΑΣ
ΓΑΡΙΔΕΣ ΨΗΤΕΣ
Υλικά: 16 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες λάδι αλάτι 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γ. ψιλοκομμένο μαϊντανό για τη διακόσμηση 16 ξυλάκια τα οποία τα μουλιάζουμε για μισή ώρα στο νερό Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το γκριλ του φούρνου μας σε υψηλή θερμοκρασία. Περνάμε τις γαρίδες στα ξυλάκια, τις αλείφουμε με το λάδι και τις αλατίζουμε ελαφρώς. Ψήνουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΑΡΙΔΕΣ ΨΗΤΕΣ