Το γλυκό που αγαπήσαμε φέτος το καλοκαίρι. Cheesecake μαστιχάτο και αρωματικό. Κρέμα που αρωματίζεται με μαστίχα και σερβίρεται με σπιτικό γλυκό του κουταλιού βύσσινο!!! Για τους λάτρεις του παγωτού καϊμάκι, απλά βάλτε το στην κατάψυξη και μαγέψτε τους!!! Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα (τύπου πτι-μπέρ) 1/2 πακέτο μαργαρίνη 250 γρ. τυρί κρέμα (τύπου μασκαρπόνε) 200… Συνεχίστε να διαβάζετε το CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΧΙΟΥ
Μήνας: Αύγουστος 2015
VINAIGRETTE ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
Αρωματική και γευστική σαλτσούλα για τις σαλάτες ή ακόμη και τα ζυμαρικά που θα φτιάξετε! Υλικά: 3/4 φλ.τσ. βασιλικό, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. λάδι 1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. χυμό από λεμόνι 1 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/4 κ.γ. αλάτι 3/4 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και… Συνεχίστε να διαβάζετε το VINAIGRETTE ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
ΒΟΤΚΑ, ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΑΦΡΩΔΕΣ ΚΡΑΣΙ
Η εποχή του σταφυλιού!!! Το αγαπάμε πολύ και σας το παρουσιάζουμε σε μια “μεθυσμένη” συνταγή!!! Υλικά: 500 γρ. κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσι 1/4 φλ.τσ. μέλι 1/4 φλ.τσ. χυμό από λεμόνι 1/2 φλ.τσ. κρύα βότκα 1/2 περίπου μπουκάλι ροζέ αφρώδες κρασί Εκτέλεση: Βάζουμε τα σταφύλια, το μέλι και το χυμό του λεμονιού στον επεξεργαστή… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΒΟΤΚΑ, ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΑΦΡΩΔΕΣ ΚΡΑΣΙ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ VEGAN MILKSHAKE
Υλικά: 2 ώριμες μπανάνες, καθαρισμένες 2 κ.σ. κακάο, χωρίς ζάχαρη 2 χουρμάδες, χωρίς τα κουκούτσια τους 1/4 φλ.τσ. βούτυρο αμυγδάλου 1 1/2 φλ.τσ. γάλα αμυγδάλου Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαζόμαστε μέχρι να έχουμε ενα λείο μίγμα. Σερβίρουμε σε ποτήρια και καταναλώνουμε το ρόφημα άμεσα. Tip: Ανάλογα πόσο παχύρρευστο θέλουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ VEGAN MILKSHAKE
ΕΥΚΟΛΗ ΤΑΡΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Καλοκαιρινή τάρτα με αρώματα ντομάτας, σκόρδου και θυμαριού!!! Φτιάξτε τη εύκολα και γρήγορα και εντυπωσιάστε τους φίλους σας. Τα υλικά απλά, που υπάρχουν σε κάθε σπίτι και μας δίνουν τη δυνατότητα να φτιάξουμε μια γρήγορη και οικονομική συνταγή. Υλικά: 1 κεφάλι σκόρδο λάδι 4-5 ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες 1 φύλλο σφολιάτας, που έχουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΕΥΚΟΛΗ ΤΑΡΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΧΟΥΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ
Το Χούμους είναι μια κρεμώδης σάλτσα, τη συναντάμε κυρίως σε χώρες της Μέσης Ανατολής όπου και συνοδεύει το ψωμί ή τις αραβικές πίτες. Παραδοσιακά η συνταγή περιέχει ταχίνι, ρεβύθια, λεμόνι και λάδι. Εμείς σας παρουσιάζουμε το χούμους σε μια εκδοχή πιο κοντά στα ελληνικά δεδομένα. Χούμους φέτας λοιπόν! Υλικά: 120 γρ. φέτα που έχουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΧΟΥΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ