Συνταγή για κεκάκια που γίνονται εύκολα και γρήγορα με 3 μόνο υλικά!
Στη συνταγή φτιάχνουμε μικρά κεκάκια, εσείς μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο brownie!
Υλικά:
1 φλ.τσ. πραλίνα φουντουκιού
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
10 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση:
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε καλά με ένα σύρμα ή με το μίξερ χειρός. Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αυτό.
Μοιράζουμε το μίγμα σε 12 θηκούλες για cupcakes που έχουμε στρώσει με ειδικό χαρτάκι ή τις έχουμε λαδώσει. Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε το μίγμα σε ταψάκι ώστε να φτιάξετε ένα brownie.
Ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
Tip: Αφήστε τα κεκάκια σας να κρυώσουν και λίγο πριν τα σερβίρετε, αλείψτε τα με λίγη πραλίνα φουντουκιού! Η γεύση θα απογειωθεί!!! Αν θέλετε προσθέστε στο μίγμα ξηρούς καρπούς.
