Η Σόφη μας προτείνει μια συνταγή βασιλόπιτας βουτύρου για να μυρίσει το σπίτι μας “Πρωτοχρονιά”. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό αλλά σοφτ (μαλακό) σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ ή νισεστέ 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 4 αυγά 2 βανίλιες 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασιλόπιτα βουτύρου
Μήνας: Δεκέμβριος 2015
3 ΣΑΛΤΣΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΣΟΥΝ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΣ
Το μόνο που σας απομένει είναι να αγοράσετε το κοτόπουλο και να το ψήσετε, εμείς εδώ σας δίνουμε 3 λαχταριστές ιδέες για σάλτσα που θα γίνουν ο απόλυτος “σύντροφος” για το κοτόπουλο σας!!! 1. Στην πρώτη θέση έχουμε μια πλούσια σάλτσα με μπόλικα μυρωδικά. Τι θα χρειαστούμε: 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το 3 ΣΑΛΤΣΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΣΟΥΝ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΣ
Κουραμπιέδες αφράτοι
Συνταγή για τους πιο αφράτους κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Ένας σωστός κι αφράτος κουραμπιές χρειάζεται μόνο 3 βασικά υλικά. Βούτυρο, αλεύρι και λίγη ζάχαρη… Η πολλή ζάχαρη σφίγγει τους κουραμπιέδες. Το οποιοδήποτε υγρό που βρίσκεται στα (αυγά, κονιάκ, μαργαρίνες που περιέχουν νερό) σκληραίνουν τους κουραμπιέδες με αποτέλεσμα να βγαίνουν σαν ”μπισκοτάκια”. Ένα καλό βούτυρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουραμπιέδες αφράτοι
Κέικ μαστίχας με γεύση από τσουρέκι
Ένα κέικ απλό στην όψη μα τόσο διαφορετικό στη γεύση που θα σας εκπλήξει! Τι και αν σας αρέσει η γεύση του τσουρεκιού μα δεν μπορείτε να το φτιάξετε όσο καλό θα θέλατε… Εδώ σας δείχνουμε πως να κρατήσουμε τη γεύση του αγαπημένου τσουρεκιού και να τη μεταφέρουμε σε ένα αφράτο και χρυσαφένιο κέικ με… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κέικ μαστίχας με γεύση από τσουρέκι
Μελομακάρονα Αφράτα
Χριστουγεννιάτικη αγαπημένη συνταγή! Εδώ θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου, αφράτα και ζουμερά! Για την ζύμη 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κούπα σπορέλαιο και 1/2 κούπα ελαιόλαδο) 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελομακάρονα Αφράτα
Τρούφες σοκολάτας με κάστανο
Εύκολες τρούφες σοκολάτας – Μια συνταγή για γλυκιές μπουκίτσες τρουφάκια που συνδυάζουν την σοκολάτα, το κάστανο και το κονιάκ. Υλικά: 200 γρ. κάστανα βρασμένα 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κ. σούπας μέλι 3 κ. σούπας κονιάκ 2 κ. σούπας ζάχαρη άχνη 2 κ. σούπας κακάο σκόνη Προετοιμασία: Αρχικά χαράζουμε με ένα μαχαίρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τρούφες σοκολάτας με κάστανο