Monthly Archives Ιούλιος 2018
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ψήνεται και σερβίρεται σε πυρίμαχα μπολ ή σε ατομικά, βαθιά, πήλινα σκεύη. Κείμενο: Τάσος Αντωνίου
Μπριζόλες μοσχαρίσιες με σάλτσα κρασιού και πουρέ πατάτας
Μπριζόλες μοσχαρίσιες, ζουμερές και λαχταριστές, σε συνδυασμό με μια καταπληκτική σάλτσα κρέμας και κρασιού -και
Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι
Συνταγή για φιλέτο στήθος κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού. Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό
Πελμένι
Ρώσικη συνταγή για σπιτικά πουγκάκια γεμιστά με κιμά. Υλικά για 80 κομμάτια περίπου. 300
Σαλάτα με σπανάκι και βινεγκρέτ μελιού
Αν θέλουμε να κάνουμε τη σαλάτα πιο χορταστική, μπορούμε να προσθέσουμε και κρουτόν. Κείμενο: Λαζάρου
ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΝΟΦΙ ΜΕ “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Μια δροσερή συνταγή για τάρτα μπανόφι με μπισκότα πτι-μπερ. ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα