Τραγανά κι αρωματικά, ιδανικά με τον καφέ. Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. μαύρη ζάχαρη ½ φλ. μέλι 3 κ. γλ. κανέλα 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη βούτυρο για το ταψί … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα
Μήνας: Δεκέμβριος 2018
Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα
Μια εύκολη στην παρασκευή σπιτική ρώσικη σαλάτα, που θα απολαύσει όποιος τη δοκιμάσει στο γιορτινό και όχι μόνο τραπέζι. Υλικά 4 πατάτες 3 καρότα 1/2 κούπα αρακά βρασμένο 2 παντζάρια (προαιρετικά) λίγο αγγουράκι τουρσί αλάτι, πιπέρι και ξύδι (μήπως χρειαστεί) 3/4 κούπας μαγιονέζα λίγο άνηθο Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα λαχανικά, δηλαδή τις πατάτες, τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα
Cookies με μέλι
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μέλι. Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 αυγό 50 γραμμάρια Βιτάμ soft 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/3 ποτήρι κρέμα γάλακτος με 30% λιπαρά 1 ασπράδι αυγού Kανέλα Aλεύρι για το πασπάλισμα Εκτέλεση Λιώνουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Cookies με μέλι
Τάρτα με σπανάκι, μπέικον και τυριά
Μια πεντανόστιμη και χορταστική τάρτα, που μπορείτε να απολαύσετε στο καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ κιλού σπανάκι (μόνο φύλλα), καθαρισμένο ή μια συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1,2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες λίγο μάραθο, ψιλοκομμένο 2,3 φέτες μπέικον, κομμένο σε μικρά καρέ 1ο0 γραμμάρια ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τάρτα με σπανάκι, μπέικον και τυριά
Μανιταρόσουπα με κάστανα
Ιδανική επιλογή για τις κρύες ημέρες Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μανιτάρια 250 γρ. κάστανα βρασμένα και ξεφλουδισμένα 50 γρ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια λευκά, σε λεπτές ροδέλες 1 λίτρο γάλα 200 γρ. κρασί λευκό 1 κύβο κότας 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 2 σκ. κόρδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόψτε αρχικά το σκόρδο.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μανιταρόσουπα με κάστανα
Βασιλόπιτα πορτοκάλι
Βασιλόπιτα με βάση το πορτοκάλι. Υλικά 260 γραμμάρια πούλπα πορτοκάλι 250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό 5 αυγά 400 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι 2 κουταλιές του γλυκού μαστίχα σκόνη 500 γραμμάρια αλεύρι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασιλόπιτα πορτοκάλι