ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ

Κεφτεδάκια φούρνου με σπανάκι.

Υλικά

350 γρ. σπανάκι Μπάρμπα Στάθης

1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

6 αυγά

120 γρ. βούτυρο

200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

50 γρ. φρυγανιά τριμμένη

50 γρ. πίτουρο βρώμης

1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης

Πιπέρι

Τριμμένη φρυγανιά για πανάρισμα


Εκτέλεση

Πολτοποιούμε τα κρεμμυδάκια.

Σοτάρουμε σε αντικολλητικό σκεύος το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια.

Λιώνουμε το βούτυρο.

Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.

Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα πανάρουμε με φρυγανιά.


Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.


Πηγή

close

Newsletter
Κάνε εγγραφή για να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα, τις προτάσεις, τις συνταγές και τους διαγωνισμούς

Για να είναι έγκυρη η εγγραφή σου στο ενημερωτικό email, θα πρέπει να κάνεις επιβεβαίωση του email σου, αμέσως μετά από την εγγραφή σου εδώ, στο μήνυμα που θα σταλεί στο ηλεκτρονικό σου ταχυδρομείο.
Αν δεν γίνει επιβεβαίωση, δεν θα μπορείς να λαμβάνεις ενημερωτικά email.

Μοιράσου το στα social media
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Κατηγορίες: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *