Συνταγές μαγειρικής, προτάσεις, μικρά μυστικά της κουζίνας.
Υλικά για 4 μερίδες
2 ώριμες μπανάνες
1 κουβερτούρα Nestle Dessert, λιωμένη
2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
1/2 κούπα δημητριακά θρυμματισμένα, κοπανισμένους ξηρούς καρπούς, πολύχρωμη ή σοκολατένια τρούφα
ξυλάκια για σουβλάκια
Εκτέλεση
Στρώστε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και κόψτε τις μπανάνες στη μέση.
Περάστε στις μπανάνες στα ξυλάκια και βάλτε τες στην κατάψυξη να παγώσουν για 15 λεπτά.
Παράλληλα λιώστε την κουβερτούρα με το ηλιέλαιο,σε μπαιν-μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα.
Βουτήξτε τις παγωμένες μπανάνες, προσεκτικά στην λιωμένη σοκολάτα και μετά γρήγορα στα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς ή την τρούφα.
Παγώνετε τις μπανάνες για να σταθεί η σοκολάτα και τα toppings για 30 λεπτά ακόμα.
Σερβίρετε ή αποθηκεύετε σε καλά κλεισμένο σκεύος στην κατάψυξη για μία εβδομάδα περίπου.
