Μια υπέροχη, δροσερή και προπάντων υγιεινή σως που μπορεί να συνοδεύσει σαλάτες αλλά και πιάτα με βάση τους τα λαχανικά.
Υλικά:
3 κουταλιές του γλυκού ταχίνι
1/2 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες
1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 σκελίδα σκόρδο
1 1/2 κουταλιά της σούπας κρύο νερό
1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
Προετοιμασία:
Καθαρίζουμε την σκελίδα του σκόρδου και την πολτοποιούμε.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα μαζί τα υλικά και ανακατεύουμε καλά, ώστε να γίνει ένα ομοιόμορφο κρεμώδες μείγμα.
Τόσο εύκολα, τόσο απλά, τόσο γρήγορα…
