Υλικά:
1 φλ.τσ. μάνγκο καθαρισμένο
5-6 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου
60 ml. ρούμι
1/4 φλ.τσ. απλό σιρόπι ζάχαρης
χυμό από ένα lime
σόδα και παγάκια
Εκτέλεση:
Βάζουμε το μάνγκο με το δυόσμο στο μπλέντερ και επεξεργαζόμαστε μέχρι να γίνει πουρές.
Βάζουμε τον πουρέ σε μια κανάτα μαζί με το ρούμι, το σιρόπι, τα παγάκια και το χυμό του lime. Ανακατεύουμε καλά και μοιράζουμε το μίγμα σε ποτήρια μέχρι τη μέση τους. Γεμίζουμε το ποτήρι με τη σόδα και γαρνίρουμε με λίγο δυόσμο και μάνγκο αν θέλουμε.
