Συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο. Υλικά για 4 μερίδες 600 γρ. κοτόπουλο στήθος, 4 κομμάτια, χωρίς κόκαλο χτυπημένο για σνίτσελ 2 αυγά 50 γρ. αλεύρι 50 γρ. κεφαλογραβιέρα – παρμεζάνα, τριμμένα 200 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα, τριμμένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 15 γρ. αλάτι Εκτέλεση Αναμειγνύουμε το τριμμένο ψωμί με το τυρί. Αλατίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σνίτσελ κοτόπουλο
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
Τηγανιά με μανιτάρια
Συνταγή για τηγανιά με μανιτάρια. Συνοδευτικός μεζές. Υλικά για 5 μερίδες 150 γρ. Μπέικον4 Κρεμμύδια1 κύβος MAGGI Ζωμός Κοτόπουλο1 Φύλλο δάφνης60 γρ. Ξύδι, βαλσάμικο80 γρ. Μέλι250 γρ. Μαύρη μπύρα0.5 κ.γλ. Αλάτι0.5 κ.γλ. Μαύρο πιπέρι1 κ.σ. Ελαιόλαδο1 κιλό Μανιτάρια λευκά Εκτέλεση Σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά τα κομματάκια από το μπέικον σε 1 κ.σ. ελαιόλαδο μέσα σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τηγανιά με μανιτάρια
Κορμός με τυρί κρέμα
O αγαπημένος, παραδοσιακός κορμός με μια “πινελιά”…τυριού! Υλικά για 8-10 μερίδες Για τη βάση:• 300 g. μπισκότα βουτύρου• 125 g. βούτυρο• 150 ml. γάλα• 60 gr. ζάχαρη άχνη• 3 κουταλιές της σούπας κακάο Για τη μους:• 100 g. κουβερτούρα• 200 g. κρέμα γάλακτος• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη Για την κρέμα τυριού:• 400 g.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κορμός με τυρί κρέμα
Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο
Το Khachapuri είναι παραδοσιακό γεωργιανό ψωμί (τυρόπιτα) γεμιστό με τυρί, αυγά και άλλα συστατικά. Υλικά Για την ζύμη220 γρ. ή 1 και 2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 αυγό1 κ. γλυκού αλάτι100 γρ. χλιαρό νερό Για την γέμιση125 γρ. κασέρι125 γρ. μοτσαρέλα Για την επιφάνεια1 κ. γλυκού φρέσκο βούτυρο Εκτέλεση Διαλύουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο
Λαζάνια φούρνου με λαχανικά
Τα λαζάνια είναι μια από τις πιο ευέλικτες συνταγές, καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν ό,τι λαχανικό θέλετε, τυρί ή και κρέας. Εδώ θα δούμε μια απλή και πεντανόστιμη εκδοχή λαζάνια, με λαχανικά, σάλτσα ντομάτας και τυριά! Υλικά για 6 μερίδες 2/3 της συσκευασίας λαζάνια 2 μικρά κολοκυθάκια κομμένα καρέ 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες… Συνεχίστε να διαβάζετε το Λαζάνια φούρνου με λαχανικά
ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
Μπάρες δημητριακών – Γεμάτο ενέργεια υγιεινό σνακ ή πρωινό. Υλικά για 20 μερίδες 200 γρ. Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Βιολογικό ή200 γρ. Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Εμπλουτισμένο50 γρ. Πίτουρο Σταριού Σέρεαλ Μύλοι Κρήτης185 γρ. Βρώμη120 γρ. Χαρουπόμελο8 γρ. Baking powder85 γρ. Μαύρη Ζάχαρη120 γρ. Γλυκό πορτοκαλιού (ψιλοκομμένο)80 γρ. Σταφίδες50 γρ. Αμύγδαλα3 Βανίλιες60 γρ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ