Μια απολαυστική γεύση που έρχεται κατευθείαν από τη Βραζιλία. Τα «Coxinhas» αποτελούν ένα νόστιμο σνακ με κοτόπουλο, ιδανικό για να το προσφέρετε σε φίλους και οικογένεια. Υλικά για 6 μερίδες ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό50-80 ml κρέμα γάλακτος1/2 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη2 κ.σ. ελαιόλαδοΞύσμα από 1 μοσχολέμονο (λάιμ)Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΟΤΟΚΡΟΚΕΤΕΣ2 μερίδες… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΙΚΕΣ ΚΟΤΟΚΡΟΚΕΤΕΣ – COXINHAS
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα
Συνταγή για φιλέτα στήθος κοτόπουλο με ντομάτα και μοτσαρέλα. Υλικά για 4 μερίδες 50 γρ Ξύδι, βαλσάμικο80 γρ Ελαιόλαδο1 κ.σ. Μουστάρδα1 κ.γ. Μέλι1 κ.γ. Σκελίδα σκόρδο1 κύβος MAGGI Ζωμός Κότας4 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο1 κ.σ. Ελαιόλαδο250 γρ Μοτσαρέλα0.25 φλιτζάνι Φρέσκος βασιλικός2 Μικρές Ντομάτες0.25 φλιτζάνι Κρέμα βαλσάμικου Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά για την μαρινάδα στο μούλτι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα
Γλυκιά και δροσιστική σαλάτα με γαρίδες
Συνταγή για δροσιστική σαλάτα με γαρίδες και φυτική κρέμα σόγιας Alpro. Υλικά για 4 μερίδες 1 1/2 ώριμο μάνγκο 1/2 κόκκινη πιπεριά τσίλι 2 κλωναράκια δυόσμου 250 ml φυτική κρέμα σόγιας Alpro 1 λάιμ 400 g γαρίδες 1 κόκκινο κρεμμύδι 50g καβουρδισμένα κουκουνάρια 250 g πράσινη σαλάτα (μίγμα από μέντα, κόλιανδρο, ρόκα, κάρδαμο, μαρούλια …)… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γλυκιά και δροσιστική σαλάτα με γαρίδες
ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΜΕ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
Συνταγή για ατομικά σουφλέ τυριών με εστραγκόν. Υλικά για 6 μερίδες Για την προετοιμασία του σκεύους σερβιρίσματος ½ Lurpak® Mini Block (25γρ.) , μαλακωμένο50γρ. τριμμένη παρμεζάνα Για το σουφλέ: 1 Lurpak® Mini Block (50γρ.)50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις450ml γάλα πλήρες140 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί τριμμένο20 γρ. φρέσκο εστραγκόν, ψιλοκομμένο2 κουταλάκια μουστάρδας… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΜΕ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια
Συνταγή για σαλάτα με κολοκύθια και αρακά. Υλικά για 4 μερίδες 100 γρ Κους κους100 γρ Νερό0,5 κ.γ. MAGGI Νοστιμιά200 γρ Αρακάς100 γρ Κολοκυθάκια0,5 Ματσάκι Μαΐντανός, φρέσκος100 γρ Φέτα80 γρ Καρύδια30 γρ Φρέσκος βασιλικός100 mL Ελαιόλαδο1 Κρεμμύδι1 Σκελίδα σκόρδο1 κ.σ. Μέλι30 γρ Λευκό κρασί0,25 κ.γ. Μπούκοβο1 Λεμόνι ξύσμα1 κ.γ. MAGGI Νοστιμιά Εκτέλεση Για το ντρέσινγκ:… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια
Παγωμένος Latte
Super παγωμένος και super αναζωογονητικός latte, με Ρόφημα Αμυγδάλου Alpro Unroasted Χωρίς Ζάχαρη. Υλικά για 4 μερίδες 800ml Ρόφημα Αμυγδάλου Alpro Unroasted Χωρίς Ζάχαρη. 20 – 24 παγάκια 4 δόσεις Χ 30ml καφέ espresso Εκτέλεση Ζεσταίνετε το Ρόφημα Αμυγδάλου Alpro Unroasted Χωρίς Ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει να βράζει – μην το αφήσετε να… Συνεχίστε να διαβάζετε το Παγωμένος Latte