Υλικά για 20 μερίδες 3 1/2 ποτήρια Βιτάμ Culinesse 14 αυγά 9 κουταλιές του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 3 ποτήρια ζάχαρη 6 βανίλιες Βάζουμε το αλεύρι με το μπέικινγκ πάουντερ σε μπολ και κάνουμε μια λακκούβα στη μέση. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα 12 αυγά… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουλουράκια παραδοσιακά Σμυρνέικα
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
Χοιρινά σουβλάκια με horseradish sauce
Δεν είναι ένα απλό πιάτο με σουβλάκια. Η μαρινάδα μουστάρδας, το γιαούρτι και ο χυμός πορτοκαλιού δίνουν μια λεπτή και δροσερή γεύση που δύσκολα θα μπορέσετε να αντισταθείτε! Υλικά για 4 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις 3 κ.σ. μουστάρδας Maille Dijon Originale ½ φλ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. horseradish sauce… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χοιρινά σουβλάκια με horseradish sauce
Miskoτίνη με κοτόπουλο και μπρόκολο
Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. Miskoτίνη Νο10 MISKO 1 μικρό μπρόκολο (τις φλορέτες) 2 στήθη κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 ml νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά ½ κ.γ. μπούκοβο χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι Εκτέλεση Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό, την αλατίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Miskoτίνη με κοτόπουλο και μπρόκολο
Σπανακοτυρόπιτα στριφτή
Λαχταριστή πίτα με πλούσια γέμιση. Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 300 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. ανθότυρο 1/2 κιλό σπανάκι ζεματισμένο και ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 αβγά αλάτι πιπέρι βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα 1 κρόκο αβγού για το άλειμμα των φύλλων Εκτέλεση Αρχικά, σε καυτό νερό ζεματίζετε το σπανάκι,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σπανακοτυρόπιτα στριφτή
Κρεατόσουπα του χειμώνα
Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, ελιά, ποντίκι, rib eye) Δύο κουταλιές σούπας κριθαράκι ψιλό 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 3 καρότα, 3 κλωνάρια σέλινο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας ή μια κομμένη ντομάτα (προαιρετικά)… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρεατόσουπα του χειμώνα
Τάρτα με μανιτάρια
Oι συνταγές για τις τάρτες είναι πολλές! Η τάρτα με μανιτάρια είναι ιδιαίτερα γευστική και διαφορετική από τις υπόλοιπες! Το πιάτο αυτό απευθύνεται περισσότερο στους λάτρεις των μανιταριών. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. Βιτάμ με βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 80 ml λευκό κρασί 500 ml κρέμα γάλακτος 1 φάκελος Knorr… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τάρτα με μανιτάρια