Χριστουγεννιάτικη συνταγή για γλυκιά, τραγανή πάστα φλώρα με cranberries. Υλικά για 6 μερίδες 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια 100 γρ. ΝΟΥΝΟΥ εβαπορέ Γεύσεις Σπιτικές 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα 1 κρόκο αυγού Χυμό από μισό λεμόνι 400 γρ. μαρμελάδα cranberries 200 γρ. αμύγδαλο, φιλέ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πάστα φλώρα με cranberries
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
Καριόκες Αστεράκια με Πτι Μπερ
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια αστεράκια. Υλικά για 20-25 μερίδες 400 γρ. μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου 150 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 180 γρ. κακάο σκόνη 1 κ.γ. κανέλα 300 γρ. σοκολάτα υγείας 1 βανίλια 130 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. βούτυρο λιωμένο ζωικής προέλευσης 200 γρ. λευκή σοκολάτα Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά, εκτός από τη σοκολάτα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Καριόκες Αστεράκια με Πτι Μπερ
Κοτόσουπα με άγρια μανιτάρια και τρούφα
Κοτόσουπα η χειμωνιάτικη. Αντί για άγρια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι είδος μανιταριού μας αρέσει. Υλικά για 4-6 μερίδες 1/2 κοτόπουλο 750-800 γρ. νερό 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 30 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια (βωλίτες – του Καίσαρα – μορχέλες) 1 φλ. του καφέ ρύζι νυχάκι 100 γρ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι, τον χυμό 2 σκελίδες σκόρδο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κοτόσουπα με άγρια μανιτάρια και τρούφα
Μπουγάτσα βανίλια – πορτοκάλι
Συνταγή για μπουγάτσα με βανίλια και πορτοκάλι. Υλικά Yλικά για το φύλλο 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 40 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ηλιέλαιο 300 ml (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) νερό Υλικά για γέμιση 1 φάκελος Άνθος Αραβοσίτου βραστό με γεύση Πορτοκάλι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπουγάτσα βανίλια – πορτοκάλι
Μπακλαβάς φλογέρες με σοκολάτα
Ο κλασσικός μπακλαβάς αλλάζει σχήμα και συναντιέται με την σοκολάτα. Συνταγή μπακλαβά σε σχήμα φλογέρες και με γέμιση σοκολάτα! Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο 2 φάκελοι Κουβερτούρα σε Νιφάδες ΓΙΩΤΗΣ 200 γρ. (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλα λευκά ανάλατα ψιλοκομμένα 200 γρ. (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) φουντούκια ψιλοκομμένα 2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπακλαβάς φλογέρες με σοκολάτα
Panettone
Πανετόνε – Συνταγή για Ιταλικό Χριστουγεννιάτικο γλυκό που μοιάζει με τσουρέκι! Υλικά για 8-10 μερίδες 100ml καυτό νερό 200γρ. βούτυρο Lurpak 125ml γάλα 40γρ. μαγιά 450γρ. σιτάλευρο 120γρ. ζάχαρη Σκόνη από 1 καρπό βανίλιας Ξύσμα από 1 λεμόνι 6 αυγά ½ κουταλάκι αλάτι 200γρ. σιτάλευρο 70γρ. ψιλοκομμένο γλασέ ξύσμα πορτοκαλιού 75γρ. αποξηραμένα cranberries 60γρ. αποξηραμένα cranberries… Συνεχίστε να διαβάζετε το Panettone