Χοιρινές μπριζόλες που συνοδεύονται με γεμιστές αγκινάρες και πικάντικη σως γιαούρτι! Υλικά: 2 μπριζόλες χοιρινές αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 κ.γ. ελαιόλαδο για την σως 2 κ.σ. μαγιονέζα 3 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. τυροκαυτερή 1 κ.σ. μουστάρδα χυμό από μισό λεμόνι Για τις αγκινάρες 6 μέτριες αγκινάρες κατεψυγμένες λάχανο και καρότο πικάντικο, τριμμένα και τα 2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπριζόλες με πικάντικη σως γιαούρτι
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΕΞΤΡΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟ
Ένα κέικ λίγο διαφορετικό από τα άλλα, αφράτο, ζουμερό και έξτρα αρωματικό! Υλικά: 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 πορτοκάλι μετρίου μεγέθους το οποίο πλένουμε καλά το κόβουμε σε κομμάτια και το πολτοποιούμε στο μιξεράκι (μαζί με τη φλούδα) 2 αυγά 1 και μισό ποτήρι του νερού αλεύρι που… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΕΞΤΡΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟ
ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
Γρήγορα φαγάκι, με τέλεια γεύση. Συνοδεύσετε το με ρύζι, πατάτες ή ακόμη και πουρέ. Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλου που κόβουμε σε μικρά κομμάτια 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 κ.γ. μίγμα για κοτόπουλο σε σκόνη ( μουστάρδα σε σκόνη, κάρυ, ρίγανη και γλυκιά πάπρικα) 1/2 φλ.τσ. ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.σ. μέλι λίγο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
ΠΩΣ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΑΥΓΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ…
Συλλέξαμε πληροφορίες και σας παρουσιάζουμε όχι ένα, όχι δυο, μα επτά διαφορετικούς τρόπους ώστε να αφαιρέσετε το αυγό από τις συνταγές σας και να το αντικαταστήσετε με άλλα υποκατάστατα. Όλες οι παρακάτω αναλογίες αντικαθιστούν σε ποσότητα 1 αυγό. Αλέστε λιναρόσπορο και βάλτε 1 κουταλιά της σούπας από τη σκόνη σε 3 κουταλιές της σούπας… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΩΣ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΑΥΓΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ…
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Μυρωδάτα, αγαπημένα και κλασσικά κεφτεδάκια που συνδυάζονται άψογα με ρύζι, πουρέ, πατάτες τηγανιτές ή ακόμη και μακαρόνια. Υλικά: 500 γρ. κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κρόκους 2 ασπράδια, χτυπημένα σε μαρέγκα 1 κ.γ. κοφτό, αλάτι 1/2 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. μαιντανό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΣΟΥΠΑ
Συνταγή για γιουβαρλάκια. Αγαπημένα παραδοσιακά. Υλικά: 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 φλιτζανάκια (μικρά) ρύζι καρολίνα 1κ.γ. λίγη πάπρικα γλυκιά 1κ.γ. κάρυ 1κ.σ. σκόρδο σε σκόνη ελαιόλαδο αλεύρι χυμό από 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 αβγά 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 μεγάλο κρεμμύδι Εκτέλεση: Ξεκινάμε βράζοντας νερό με λίγο ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα. Στο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΣΟΥΠΑ