Συνταγή για εύκολο, γρήγορο και γευστικό ψωμάκι με σκόρδο που θα αγαπήσει ολόκληρη η παρέα! Υλικά: 1 φρατζόλα ψωμί 4-5 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ.τσ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι 1 φλ.τσ. παρμεζάνα, τριμμένη Εκτέλεση: Κόβουμε τη φρατζόλα σε φέτες, φροντίζουμε να μην κόψουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Συνταγή για σκορδόψωμο
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΠΙΤΣΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ
Το καλοκαίρι μυρίζει ντομάτα και βασιλικό! Έτσι ήρθε και η ιδέα για αυτή την πίτσα που μοσχοβολάει καλοκαίρι!!! Υλικά: 1 δόση σπιτική ζύμη για πίτσα ή έτοιμη 1 κ.σ. λάδι φετούλες μοτσαρέλας ή τυρί της αρεσκείας σας 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φετούλες αλάτι και πιπέρι 1/2 φλ.τσ. φρέσκο χοντροκομμένο βασιλικό μπαλσάμικο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΙΤΣΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ
ΨΗΤΟΣ ΑΝΑΝΑΣ
Δεν έχετε πολύ χρόνο για να φτιάξετε ένα γλυκό ή θέλετε ένα επειγόντως; Έχουμε μια απλή λύση. Ανανάς, ψητός με τυρί κρέμα και σάλτσα καραμέλας! Υλικά: 1 ανανάς καθαρισμένος και κομμένος σε λεπτές φετούλες 1 συσκευασία τυρί κρέμα ( εμείς βάλαμε mascarpone ) 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. γάλα 1 βανίλια 1/4 φλ.τσ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΗΤΟΣ ΑΝΑΝΑΣ
ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ
Σας περίσσεψε ψωμί από την προηγούμενη ημέρα και νομίζετε οτι πρέπει να το πετάξετε; Δεν χρειάζεται να πάει χαμένο. Αντιθέτως, θα φτιάξουμε ένα ωραιότατο συνοδευτικό – μεζεδάκι για να συνοδέψει το κρασί σας. Υλικά: 4 μεγάλες φέτες ψωμιού ( καλό είναι το ψωμί μας να είναι μπαγιάτικο ) 2 μικρές σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ
ΦΑΒΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ
Ένα παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί τόσο σαν ορεκτικό αλλά και σαν κυρίως. Υλικά: 2 φλ.τσ. φάβα 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 φλ.τσ. λάδι 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες χυμό από 2 λεμόνια 1/2 κ.γ. κύμινο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τη φάβα να μουλιάσει από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη την στραγγίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΦΑΒΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ
ΤΟ MOJITO ΕΓΙΝΕ ΠΑΓΩΤΟ!!!
Υλικά για περίπου 16 μικρά ξυλάκια: 2 φλ.τσ. γάλα καρύδας 2 κ.σ. μέλι 100 ml. ρούμι 4 κ.σ. χοντροκομμένο δυόσμο 1 φλ.τσ. χυμό από lime 1 φλ.τσ. ανθρακούχο νερό Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα καρύδας, το μισό μέλι, το μισό ρούμι και το μισό δυόσμο. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο. Σε ένα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΟ MOJITO ΕΓΙΝΕ ΠΑΓΩΤΟ!!!