Οι σπόροι chia προέρχονται από τη μεξικάνικη έρημο και από το φυτό salvia hispanica και είναι γεμάτοι θρεπτικά συστατικά. Μια κουταλιά από αυτά τα μικροσκοπικά σπόρια μπορεί να εμπλουτίσει τον οργανισμό μας με 5 γρ. φυτικές ίνες και 3 γρ. πρωτεΐνης. Οι σπόροι αυτοί, πλούσιοι σε Ω3, σε συνδυασμό με τις ίνες και την πρωτεΐνη… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΟΡΟΙ CHIA ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΒΑΡΟΥΛΚΟ SEASIDE ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΛΙΜΑΝΟ
H θαλασσινή κουζίνα του Λευτέρη Λαζάρου σε νέες εμπνευσμένες γευστικές δημιουργίες που μπορείτε να απολαύσετε all day πάνω στη θάλασσα! Το Βαρούλκο Seaside βρίσκεται πλέον στην πανέμορφη μαρίνα του Μικρολίμανου σε έναν κομψό χώρο δίπλα στη θάλασσα. Ο Λευτέρης Λαζάρου συνδυάζοντας την αγάπη του για το ψάρι και τα θαλασσινά και τη φιλοσοφία… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΒΑΡΟΥΛΚΟ SEASIDE ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΛΙΜΑΝΟ
ΟΤΑΝ ΤΟ ΡΟΔΙ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕ ΤΗ ΒΟΤΚΑ!
Όταν το ρόδι συνάντησε τη βότκα, ο συνδυασμός που προέκυψε ήταν εκρηκτικός! Στην υγεία σας! Υλικά: 40 ml. βότκα 60 ml. χυμό από ρόδι 40 ml. χυμό από lime 1 φετούλα από lime για τη διακόσμηση Εκτέλεση: Φροντίζουμε να έχουμε τα υλικά μας στο ψυγείο ώστε να είναι δροσερά. Σε ένα σέικερ βάζουμε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΟΤΑΝ ΤΟ ΡΟΔΙ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕ ΤΗ ΒΟΤΚΑ!
ΑΥΓΟΥΛΑΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
Υλικά: 6 αυγά τα οποία τα έχουμε βράσει σφιχτά 3 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.γ. ξύδι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι και πιπέρι λίγη πάπρικα για να γαρνίρουμε Εκτέλεση: Αφού βράσουμε τα αυγά, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Καθαρίζουμε τα αυγά από τα τσόφλια και τα κόβουμε στη μέση. Προσεκτικά αφαιρούμε τον κρόκο από… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΥΓΟΥΛΑΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτική γρανίτα καρπούζι .. Υλικά: 8 φλ.τσ. καρπούζι που έχουμε κόψει σε κομμάτια, χωρίς κουκούτσια 1/3 φλ.τσ. χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1/2 κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαζόμαστε μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα. Μεταφέρουμε το μίγμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ
Υλικά: 1/2 φλ.τσ. σιρόπι αγαύης 1/3 φλ.τσ. κακάο σε σκόνη 1/4 φλ.τσ. γάλα αμυγδάλου 1/4 φλ.τσ. λάδι καρύδας 1/4 φλ.τσ. βούτυρο αμυγδάλου 2 φλ.τσ. βρώμη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας μια πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το σιρόπι αγαύης μαζί με το κακάο. Αφήνουμε το μίγμα να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά ενώ ανακατεύουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ