Υλικά: 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 κ.σ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κ.γ. μπούκοβο 1 φλ.τσ. ζωμό κοτόπουλου 1/2 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος 1/3 φλ.τσ. λιαστές ντομάτες κομμένες σε μπαστουνάκια λεπτά 1/4 φλ.τσ. τριμμένη παρμεζάνα 1/4 κ.γ. ξερό θυμάρι 1/4 κ.γ. ξερή ρίγανη 1/4 κ.γ. ξερό βασιλικό Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΞΥΛΑΚΙ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ
Υλικά: 260 γρ. γάλα καρύδας 350 γρ. κεράσια ώριμα, χωρίς τα κουκούτσια τους 1/4 φλ.τσ. σιρόπι αγαύης 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι 2 κ.γ. βανίλια Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γάλα καρύδας με το μισό σιρόπι αγαύης. Μοιράζουμε το μίγμα σε 6 ειδικές θηκούλες για παγωτό ξυλάκι. Αν δεν έχουμε τις… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΞΥΛΑΚΙ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ
ΣΤΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΣΑΜΟΥ ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ
Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, σε συνεργασία με τον Eυρωπαϊκό Οργανισμό Στρατηγικού Σχεδιασμού, διοργανώνουν Γιορτή Πολιτισμού και Γαστρονομίας, με τίτλο «Στο Φεστιβάλ Σάμου Κερνάμε Ελλάδα», στην Πορφυριάδα Σχολή Καρλοβάσου Σάμου, από 2 έως 5 Ιουλίου 2015, (ώρες λειτουργίας: 18:00 – 24:00’). Όραμα και στόχος μας είναι η καθιέρωση της εκδήλωσης αυτής ως θεσμού, που θα διεξάγεται… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΤΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΣΑΜΟΥ ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Υλικά: 2 φλ.τσ. κινόα μαγειρεμένη 1 φλ.τσ. ντοματίνια 1 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 3 κ.σ. λευκό ξύδι 3 κ.σ. λάδι 3/4 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Ξεκινώντας μαγειρεύουμε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Για την συνταγή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 φλ.τσ. κινόα με 2 φλ.τσ. νερό.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ NUTELLAS
Υλικά: 1/2 φλ.τσ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 φλ.τσ. καστανή ζάχαρη 1/4 φλ.τσ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ.τσ. nutella 2 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. σοκολάτα υγείας κομμένη σε μικρά κομμάτια 1/2 φλ.τσ. φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα, ψιλοκομμένα, ανάλατα Εκτέλεση: Σε ένα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ NUTELLAS
8ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΗΝ ΠΑΤΜΟ
Εννέα νησιά θα συμμετάσχουν στο 8ο Φεστιβάλ Γεύσης και Παράδοσης Αιγαίου: Τήνος – Φολέγανδρος – Σάμος – Φούρνοι, Πάτμος – Λέρος – Κάλυμνος – Λειψοί – Αγαθονήσι, είναι τα νησιά που θα δώσουν την ευκαιρία σε όλους, να γευτούν την κουζίνα τους και να δοκιμάσουν τα προϊόντα τους. Μετά την Ντίνα Νικολάου παρουσιάστρια της εκπομπής… Συνεχίστε να διαβάζετε το 8ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΗΝ ΠΑΤΜΟ