SaltandSugar.grΣυνταγή για τα πασίγνωστα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα, αφράτο, σουσαμένιο, υγιεινό και γευστικό. 1/2 κιλό αλεύρι …
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πετιμεζόπιτα
Συνταγή για πετιμεζόπιτα. Το πετιμέζι είναι το παχύρρευστο υγρό που φτιάχνετε καθώς βράζουμε και ξαφρίζουμε το μούστο. Είναι πλούσιο σε …
Καπαροσαλάτα Σύρου
Συνταγή για καπαροσαλάτα από το νησί της Σύρου, από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” Υλικά: 1 φλ.τσ. κάπαρη …
Τσιμέτια από την Ιο
Τσιμέτια στην Ιο ονομάζουν τους κολοκυθοανθούς που τους κάνουν γεμιστούς με ρύζι. Η συνταγή είναι από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής …
Ψημένη ρακή από την Δονούσα (Ρακόμελο)
Ψημένη ρακή ή ρακόμελο από την Δονούσα. Συνταγή από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”. Υλικά: 1 λίτρο ρακή …
Γλυκό του κουταλιού σύκο, από την Αντίπαρο
Παραδοσιακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού σύκο, από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”. Υλικά: 1 ½ κιλό φρέσκα …