Archives for ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μαϊντανοσαλάτα Σύρου
Συνταγή για παραδοσιακή μαϊντανοσαλάτα Σύρου από το 8o φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”. 2 φλ.τσ.
Μουστοκούλουρα
Συνταγή για μουστοκούλουρα, από τα παιδο-μαγειρέματα που έγιναν και φέτος στο 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας
Μουσταλευριά Νάξου
Παραδοσιακή συνταγή μουσταλευριάς, από το 8ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” που πραγματοποιήθηκε στη Σίφνο
Μπουρεκάκια Σαμιώτικα
Συνταγή για Σαμιώτικα μπουρεκάκια με κολοκύθα και φέτα. Υλικά: 1 μέτρια κολοκύθα τριμμένη, ψημένη στο
Κρεμμυδοντολμάδες από την Σάμο
Παραδοσιακή συνταγή για ντολμαδάκια από κρεμμύδι γεμισμένους με ρύζι, από το νησί της Σάμου. Υλικά:
Φανουρόπιτα
Η μητέρα του Αγίου Φανουρίου, σύμφωνα με την παράδοση ήταν μια πολύ σκληρή και αμαρτωλή
