Archives for ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Συνταγή για τα πασίγνωστα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα, αφράτο, σουσαμένιο, υγιεινό
Πετιμεζόπιτα
Συνταγή για πετιμεζόπιτα. Το πετιμέζι είναι το παχύρρευστο υγρό που φτιάχνετε καθώς βράζουμε και ξαφρίζουμε
Καπαροσαλάτα Σύρου
Συνταγή για καπαροσαλάτα από το νησί της Σύρου, από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος
Τσιμέτια από την Ιο
Τσιμέτια στην Ιο ονομάζουν τους κολοκυθοανθούς που τους κάνουν γεμιστούς με ρύζι. Η συνταγή είναι
Ψημένη ρακή από την Δονούσα (Ρακόμελο)
Ψημένη ρακή ή ρακόμελο από την Δονούσα. Συνταγή από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος
Γλυκό του κουταλιού σύκο, από την Αντίπαρο
Παραδοσιακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού σύκο, από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”.