ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

ΠΩΣ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΤΡΩΝΕΙ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

Αγοράσατε παγωτό σε οικογενειακή συσκευασία ή φτιάξατε το δικό σας και το βάλατε στην κατάψυξη του ψυγείου σας. Την επόμενη κι ολας μέρα που πήγατε να σερβίρετε το αγαπημένο σας παγωτό διαπιστώσατε ότι είναι σχεδόν πέτρα και με δυσκολία ξεκολλάει. Δεν χρειάζεται να λυγίσετε τα κουτάλια σας. Την επόμενη φορά, πριν το βάλετε στην κατάψυξη,… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΩΣ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΤΡΩΝΕΙ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

ΦΥΣΙΚΗ ΒΑΦΗ ΑΥΓΩΝ ΑΠΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΙ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ

Για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε αυγά με λευκό τσόφλι. Ειδικά στο κόκκινο χρώμα προσέξτε γιατί το χρώμα από παντζάρια μπορεί να λερώσει, αν πέσει σε ρούχα και υφάσματα. Πριν βάλετε τα αυγά στην κατσαρόλα πλύνετε και σκουπίστε τα καλά, για να φύγουν τυχόν σκόνες και βρομιές που θα εμποδίσουν τα χρώματα να σταθεροποιηθούν. Υλικά για… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΦΥΣΙΚΗ ΒΑΦΗ ΑΥΓΩΝ ΑΠΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΙ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ

ΖΑΧΑΡΩΣΕ ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΑΣ;

Και αν κρυστάλλωσε το μέλι;;; Το πετάω;;; – Φυσικά και όχι… Ίσα ίσα που σημαίνει ότι το μέλι είναι αγνό. Δεν χρειάζεται να το πετάξεις. Μην ανησυχείς, σου έχω λύση στο άψε-σβήσε. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα αρκετή ποσότητα νερού, το αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΖΑΧΑΡΩΣΕ ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΑΣ;

Σας περίσσεψε τοματοπολτός ή κάποια σάλτσα;

Έρχεται η ώρα που φτιάχνουμε το αγαπημένο μας φαγητό που χρειάζεται πελτέ ντομάτας, για μια έξτρα νότα κόκκινου χρώματος.Αφού χρησιμοποιήσουμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε για το φαγητό, μας μένει μια ποσότητα πελτέ που δεν ξέρουμε τι να τον κάνουμε.Τον αφήνουμε στο ψυγείο; Θα διατηρηθεί; – Όχι!Στο ψυγείο αν δεν καταναλωθεί γρήγορα θα ξεραθεί. Σου έχω… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σας περίσσεψε τοματοπολτός ή κάποια σάλτσα;

Πόσο φρέσκα είναι τα αυγά που έχετε;

Έχετε αγοράσει αυγά και θέλετε να ξέρετε πόσο φρέσκα είναι; Με το παρακάτω κόλπο θα καταλάβετε. Για να καταλάβετε πόσο φρέσκα είναι τα αυγά που βρίσκονται στο ψυγείο σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι το τεστ της βύθισης. Γεμίστε ένα μπολ (με τουλάχιστον 10 εκατοστά βάθος) με νερό και ρίξτε μέσα το αυγό.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πόσο φρέσκα είναι τα αυγά που έχετε;

Πως ξεφλουδίζουμε τα φουντούκια

Χρειάζεστε καθαρισμένα φουντούκια για κάποιο γλυκό; Θέλετε να καβουρντίσετε φουντούκια;Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να τα καθαρίσετε από τον φλοιό τους είναι ο εξής. Βάζετε σε μια κατσαρόλα νερό, μετρώντας το σε φλιτζάνια του τσαγιού και το αφήνετε να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνετε στην κατσαρόλα τόσες κουταλιές της σούπας μπέικιν σόδα, όσα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πως ξεφλουδίζουμε τα φουντούκια