Μια νηστίσιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου για κριθαρότο με γαρίδες. Υλικά για 4 μερίδες Για το κριθαρότο Για τον ζωμό γαρίδας Για την πράσινη κρέμα Για τις γαρίδες Εκτέλεση Για τον ζωμό: Bάζουμε το ελαιόλαδο σε μια σωτέζα να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το κύμινο, τα κεφάλια και τα κελύφη και πιπέρι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πράσινο κριθαρότο με γαρίδες
Ετικέτα: γαρίδες
Γλυκιά και δροσιστική σαλάτα με γαρίδες
Συνταγή για δροσιστική σαλάτα με γαρίδες και φυτική κρέμα σόγιας Alpro. Υλικά για 4 μερίδες 1 1/2 ώριμο μάνγκο 1/2 κόκκινη πιπεριά τσίλι 2 κλωναράκια δυόσμου 250 ml φυτική κρέμα σόγιας Alpro 1 λάιμ 400 g γαρίδες 1 κόκκινο κρεμμύδι 50g καβουρδισμένα κουκουνάρια 250 g πράσινη σαλάτα (μίγμα από μέντα, κόλιανδρο, ρόκα, κάρδαμο, μαρούλια …)… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γλυκιά και δροσιστική σαλάτα με γαρίδες
Σαλάτα με γαρίδες
Συνταγή για γευστική και γρήγορη σαλάτα με γαρίδες. Υλικά για 2-3 μερίδες 3 – 4 τεμάχια Παξαμάς Κρίθινος1 πακέτο έτοιμη σαλάτα πράσινη1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από κεφάλι και σώμα, από τις οποίες κρατάμε μόνο την ουρά100 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση1/2 αβοκάντο σε κομματάκια1 κ.γ. ρίγανη ξερήχυμό από 1/2 λάιμ4 κ.σ. ελαιόλαδο3 κ.σ. σκόρδο λιωμένοαλάτι,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σαλάτα με γαρίδες
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΓΑΡΙΔΑΣ
Συνταγή για λαχανοντολμάδες, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Υλικά 1 κόκκινο λάχανο ολόκληρο ζωμό λαχανικών αλάτι 1 συσκευασία γαρίδες Pescanova Vannamei μικρές χωρίς κέλυφος ή 1 συσκευασία γάμπαρη Pescanova χωρίς κέλυφος 50 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. ρύζι καρολίνα 2 καρότα τριμμένα 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΓΑΡΙΔΑΣ
ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Ένα μεζεδάκι με γαρίδες για να συνοδεύσει το ουζάκι ή το τσίπουρο σας! Υλικά: 600 γρ. γαρίδες χωρίς τα κελύφη τους Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 15 ml. ελαιόλαδο 3 κόκκινες τσίλι πιπεριές ψιλοκομμένες 5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 λεμόνι το χυμό του 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Βάζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΠΥΡΑΣ
Συνταγή για τηγανιτές γαρίδες σε τραγανό κουρκούτι μπύρας, νηστίσιμο και σαρακοστιανό … Υλικά: 500 γρ. γαρίδες μεγάλες 1 1/2 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. κοφτό πάπρικα αλάτι -πιπέρι 1 κουτάκι μικρού μεγέθους μπύρα Εκτέλεση: Αν οι γαρίδες είναι κατεψυγμένες τις ξεπαγώνουμε πρώτα . Καθαρίζουμε τις γαρίδες από… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΠΥΡΑΣ