Εκτέλεση: 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 λίτρο γάλα 1/2 φλ.τσ. νερό το οποίο ρίχνουμε τμηματικά στη ζύμη ώστε να γίνει παχύρρευστος χυλός 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φλ.τσ. θρυμματισμένη φέτα λίγη μαργαρίνη για το άλειμμα του ταψιού ρίγανη, θυμάρι, φρέσκο κρεμμυδάκι ή ακόμη και ελιές για την επιφάνεια της… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ