Archives for λαχανικά
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΛΑΦΡH ΣΟΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Υλικά: 1 φλ.τσ. κριθαράκι 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχουμε στραγγίσει 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια, που
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ…ΑΛΛΙΩΣ
Υλικά: 2 μεγάλες πατάτες 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε
ΓΕΜΙΣΤΑ – ΟΡΦΑΝΑ
Υλικά: 8 ντομάτες μεγαλούτσικες 8 κ.σ. ρύζι για γεμιστά, πλυμένο 1 φλ.τσ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Υλικά: 2 φλ.τσ. κινόα μαγειρεμένη 1 φλ.τσ. ντοματίνια 1 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη 10 φυλλαράκια φρέσκο
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ
Υλικά: 2 μελιτζάνες, μέτριες 2 φλ.τσ. τριμμένη φρυγανιά ή ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 3/4 φλ.τσ.
ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
Υλικά: 1 κ.σ. λάδι 1/4 φλ.τσ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 φλ.τσ.
