Εξαιρετικό συνοδευτικό για κοτόπουλο, ψάρι ή απλά για μεζεδάκια με τυρί φέτα. Υλικά: 2 μέτριες κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες (ή οποιοδήποτε άλλο χρώμα πιπεριάς) 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα Προετοιμασία: Αν σας αρέσουν οι καυτερές γεύσεις… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΩΣ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
Ετικέτα: σως
Κρέμα φέτας
Η κρέμα φέτας είναι εξαιρετικό συνοδευτικό με παξιμάδια, ντάκους, ψωμί, ντοματόσουπες, λαδερά φαγητά αλλά και όσπρια. Επίσης μπορεί να αντικαταστήσει την φέτα στην χωριάτικη σαλάτα. Υλικά: 125 ml γάλα φρέσκο πλήρες 300 – 350 γρ. φέτα 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη τριμμένη Προετοιμασία: Σπάστε την φέτα σε κομματάκια και βάλτε την σε ένα μπλέντερ. Σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κρέμα φέτας
ΣΩΣ ΣΑΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Υπέροχη γεύση και καταπράσινο χρώμα. μισό αβοκάντο ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ξύδι από λευκό κρασί1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέναμισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμόνιμισό φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1/4 του φλιτζανιού γιαούρτιμισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανό, βασιλικό) Τοποθετήστε το αβοκάντο, το ξύδι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, την ζάχαρη… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΩΣ ΣΑΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ