Συνταγή για πίτα με κρέας και μανιτάρια. Υλικά για 6 μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό κρέας μοσχάρι, κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 καρότα, κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 σέλινο, φύλλα και κοτσάνι, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. κρασί κόκκινο, ξηρό 3 φλ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πίτα με κρέας και μανιτάρια
Ετικέτα: αλμυρές πίτες
Συνταγές για αλμυρές πίτες
Κιμαδόπιτα σε στρώσεις
Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Υλικά για 12 μερίδες 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 4 γεματες κ.σ. γιαούρτι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 3/4 φλ. νερό 2 αυγά Για τον κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 500 γραμ. κιμά 1 κ.σ. μπουκόβο 1 κ.σ. πάπρικα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κιμαδόπιτα σε στρώσεις
Ρουμελιώτικο Κορκοτό
Μια γρήγορη και οικονομική πίτα με κολοκύθι που θα φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά! Υλικά για 8 μερίδες Kολοκύθι 500 γρ Φέτα (ήπια σε γεύση) 200 γρ Aνθότυρο 100 γρ Γάλα 100 ml Γιαούρτι 200 γρ Αυγά 2 τεμ. Ελαιόλαδο 50 ml Τραχανάς 100 γρ Αλεύρι 250 γρ Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Τρίβουμε από το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ρουμελιώτικο Κορκοτό
Μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων
Συνταγή για μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων. Υλικά για 8 μερίδες 500 γρ. Μακαρόνια Τρυπητά Νο3 MISKO 100 ml νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά 400 γρ. λουκάνικα Ιωαννίνων σε φέτες 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 αυγά 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη 150 γρ. μετσοβόνε χονδροτριμμένο ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΕΛΙΕΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ
Μια εύκολη και γευστική συνταγή για αλμυρό κέικ – συνοδευτικό σνακ, που γίνετε στο άψε σβήσε. Υλικά για 10 μερίδες 115 γρ. Φαρίνα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ3 αυγά5 γρ baking powder2 πράσα1 κρεμμύδι200 γρ. Κατσικίσιο Τυρί για Ντάκο Βέρο Κρητικό300 γρ. φέτα20 γρ. ελιές50 γρ. τοματίνια1 ματσάκι άνηθοαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, τα βάζουμε σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΕΛΙΕΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ
ΑΛΜΥΡΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΠΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑ ΡΟΚΑ
Συνταγή για αλμυρή κρητική τάρτα με απάκι και ρόκα. Υλικά για 8 μερίδες 500 γρ. Αλεύρι Σκληρό ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ5 αυγά200 ml νερό10 γρ. αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ200 γρ. Κατσικίσιο Τυρί για Ντάκο Βέρο Κρητικό200 γρ. Κατσικίσιο Γιαούρτι Βέρο Κρητικό1 απάκι χοιρινό1 ματσάκι μαϊντανό5 γρ. αλάτι1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο1 ματσάκι άγρια ρόκα για το γαρνίρισμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΛΜΥΡΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΠΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑ ΡΟΚΑ