Όχι, δεν διαβάσατε λάθος, η συγκεκριμένη συνταγή κέικ γίνετε με μαγιονέζα και δεν πρόκειται για κάποια καινούρια μόδα, αλλά για μια παλιά τεχνική που χρησιμοποιούσαν για αρκετά χρόνια πριν αντικαταστήσουν την μαγιονέζα με το βούτυρο και το ηλιέλαιο. Δεν διακρίνετε καθόλου σαν γεύση η μαγιονέζα, αλλά δίνει μια πιο υγρή και ζουμερή υφή στο κέικ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα
Ετικέτα: κέικ
Συνταγές για κέικ
ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
Κέικ που μοσχομυρίζει λεμόνι! Υλικά: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 αυγά ξύσμα από 2 λεμόνια 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1 κεσεδάκι γιαούρτι Για το σιρόπι: 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1+1/2 φλ.τσ. νερό ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΤΟΥ 2ΛΕΠΤΟΥ!!!
Η γιορτή των ερωτευμένων είναι προ των πυλών. Τι καλύτερο λοιπόν από ένα πρωινό για δυο; Και αν είστε από αυτούς που γιορτάζουν τον έρωτα τους καθημερινά η λύση είναι εδώ μιας και αυτά τα κεκάκια είναι πραγματικά του 2λεπτου! Η farmgirl μας δίνει τη λύση λοιπόν! Πάρτε μολύβι και χαρτί και σημειώστε τα υλικά!… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΤΟΥ 2ΛΕΠΤΟΥ!!!
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ – ΜΕ ΜΕΛΙ
Yγειινό και πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ μπανάνας με μέλι!!!Δεν έχει ζάχαρη αλλά δε του φαίνεται καθόλου. Μαλακό και ζουμερό με υπέροχο άρωμα μπανάνας!!! Υλικά: 11/2 κούπα φαρίνα που φουσκώνει 1 κούπα μέλι 1/2 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα γάλα ή γιαούρτι 1/2 κούπα κακάο 3 μπανάνες πολυ ώριμες λιωμένες 2 βανίλιες 1/2 κ.γ κανέλα σκόνη(προαιρετικά) 1 αυγό… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ – ΜΕ ΜΕΛΙ
ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Μια συνταγή για ένα διαφορετικό κέικ, με κύριο συστατικό το καρότο, εύκολο ζουμερό και νόστιμο!!! Υλικά: Για το κέικ: 250 γρ. μαργαρίνη, λιωμένη 400 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 3 μεσαία καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για το γλάσο: 150 ml. γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. μέλι 100 γρ. κουβερτούρα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Βασιλόπιτα βουτύρου
Η Σόφη μας προτείνει μια συνταγή βασιλόπιτας βουτύρου για να μυρίσει το σπίτι μας “Πρωτοχρονιά”. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό αλλά σοφτ (μαλακό) σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ ή νισεστέ 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 4 αυγά 2 βανίλιες 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασιλόπιτα βουτύρου