Φιλέτα σκουμπρί στη σχάρα με κολοκυθάκια, πιπέρι και ρόκα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μεζέ ή γρήγορο γεύμα, από φιλέτα σκουμπρί στη σχάρα, συνοδεία με πιπεριές, κολοκυθάκια και μελιτζάνας. Υλικά για 4 μερίδες Εκτέλεση Κόψτε την μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές και ψήστε τα όλα μαζί. Αλατοπιπερώστε. Τοποθετήστε τα λαχανικά το ένα πάνω στο άλλο σε εναλλασσόμενα στρώματα και τοποθετήστε τα φιλέτα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλέτα σκουμπρί στη σχάρα με κολοκυθάκια, πιπέρι και ρόκα

Φιλέτα τόνου στη σχάρα με ρεβίθια και ντοματίνια κονφί

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για φιλέτα τόνου με ρεβίθια και ντοματίνια στη σχάρα. Υλικά για 4 μερίδες Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C, κόψτε τις σκελίδες σκόρδο σε φέτες, τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ραντίστε τις με ελαιόλαδο. Προσθέστε τα ντοματίνια, κομμένα στη μέση με την επίπεδη πλευρά προς τα πάνω. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλέτα τόνου στη σχάρα με ρεβίθια και ντοματίνια κονφί

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΕΛΙΕΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μια εύκολη και γευστική συνταγή για αλμυρό κέικ – συνοδευτικό σνακ, που γίνετε στο άψε σβήσε. Υλικά για 10 μερίδες 115 γρ. Φαρίνα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ3 αυγά5 γρ baking powder2 πράσα1 κρεμμύδι200 γρ. Κατσικίσιο Τυρί για Ντάκο Βέρο Κρητικό300 γρ. φέτα20 γρ. ελιές50 γρ. τοματίνια1 ματσάκι άνηθοαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, τα βάζουμε σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΕΛΙΕΣ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Φλογέρες ελληνικών τυριών

Συνταγή για φλογέρες με γέμιση ελληνικών τυριών.   Υλικά για 10 μερίδες ½ πακέτο φύλλο κρούστας 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο 150 γρ. μανούρι τριμμένο 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 150 γρ. κασέρι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 1 κουτ. σούπας δυόσμος Αλάτι – πιπέρι Λίγο μαύρο σουσάμι     Εκτέλεση Ρίχνουμε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φλογέρες ελληνικών τυριών

Πατατοκεφτέδες

Συνταγή για εύκολους και νόστιμους πατατοκεφτέδες   Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό πατάτες 100 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο λιωμένο 3-4 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα τριμμένη 1 φλιτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένο Αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα Λίγο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα για το σερβίρισμα Αλάτι – πιπέρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πατατοκεφτέδες