Φτιάξτε φρέσκο πουρέ πατάτας με κρεμμύδια και σπανάκι για να συνοδέψετε ψητά, κοκκινιστά και λεμονάτα κρέατα. Υλικά: (4 μερίδες) 800 γραμμάρια πατάτες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κουταλιές του γλυκού βούτυρο 2 φλιτζάνια του τσαγιού σπανάκι μπέιμπι αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στην μέση και τις βάζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πουρές πατάτας με κρεμμύδια και σπανάκι
Ετικέτα: πατάτες
Πατάτες στον φούρνο με λαχανάκια Βρυξελλών
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πατάτες στον φούρνο με συνοδεία τα αγαπημένα λαχανάκια Βρυξελλών. Υλικά: (4 μερίδες) 400 γραμμάρια μεσαίου μεγέθους πατάτες 300 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού ξερή ρίγανη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κοτόπουλο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού αλάτι και πιπέρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πατάτες στον φούρνο με λαχανάκια Βρυξελλών
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Υλικά: (για 4 μερίδες) 4 μεγάλες πατάτες 1 μεσαίο κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 καρότο Για την σως: 1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, αλάτι – πιπέρι κατά προτίμηση Προετοιμασία: Ξεπλένουμε τις πατάτες και… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ
Υλικά: 200 γρ. λευκό ταραμά 4-5 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι μέτριο, χοντροκομμένο χυμό από 1 λεμόνι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο λίγο πιπέρι Προετοιμασία: Αρχικά βάλτε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα να βράσουν καλά. Βάλτε το χοντροκομμένο κρεμμύδι σε ένα μπλέντερ μαζί με τον ταραμά και χτυπήστε τα. Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέστε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ
ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΤΥΡΙ COTTAGE
Ένας διαφορετικός πουρές πατάτας, στον φούρνο με τε τυρί cottage. Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες 4 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί cottage 1/2 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Προετοιμασία: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό να τις καλύπτει και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΤΥΡΙ COTTAGE
ΑΥΓΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Υλικά: 1/4 φλ.τσ. λάδι 250 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φετούλες 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 αυγά αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Βάζουμε τη μισή ποσότητα του λαδιού σε ένα βαθύ τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε στο τηγάνι με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΥΓΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ