πρωινό

Βασική συνταγή για κρέπες

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτική κρέπα. Μπορείτε να την ετοιμάσετε από το προηγούμενο βράδυ και να τις τηγανίσετε το πρωί. Συνοδέψτε τις κρέπες σας με μερέντα και μπανάνα, ζαμπόν και τυρί ή με οποιονδήποτε αγαπημένο σας συνδυασμό, γλυκό ή αλμυρό. Ιδανικές τόσο για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Υλικά: (για 8 κρέπες περίπου) 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασική συνταγή για κρέπες

Πάστα Φλώρα – Αφράτη

Αγαπημένη συνταγή για αφράτη πάστα φλώρα με μαρμελάδα φράουλα. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. μαργαρίνη 1 φλ.τσ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 σφηνάκι νερό 2-3 κάψουλες βανίλια μαρμελάδα φράουλα ( ή της αρεσκείας μας ) Εκτέλεση: Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και χτυπάμε τα υλικά μέχρι να… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πάστα Φλώρα – Αφράτη

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ

Υλικά: 5 ποτήρια του νερού βερίκοκα που έχουμε καθαρίσει και έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια 4 ποτήρια του νερού ζάχαρη καστανή 1 σφηνάκι κονιάκ ή 2 βανίλιες 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι Εκτέλεση: Βάζουμε σε κατσαρόλα τα βερίκοκα και τη ζάχαρη. Αφήνουμε για 2 ώρες περίπου να μαριναριστούν. Βράζουμε το μίγμα για περίπου μισή… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ

ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ

Υλικά: Για τη γέμιση: 100 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 βανίλια 1 φλ.τσ. ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια Για το τοστ: 4 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας 4 αυγά 1/2 φλ.τσ. γάλα 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ

ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά: 1 κ.σ. λάδι 1/4 φλ.τσ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 φλ.τσ. σπανάκι, χοντροκομμένο 6 αυγά 1/4 φλ.τσ. γάλα αμυγδάλου ( ή ότι γάλα θέλετε εσείς ) 1/3 φλ.τσ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1/4 φλ.τσ. ψιλοκομμένα μυρωδικά ( βασιλικό, μαϊντανό, δυόσμο) φρέσκα αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ

Υλικά: 1 φλ.τσ. κολοκυθάκια τριμμένα 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 1/2 κρεμμύδι, μικρό ψιλοκομμένο 1/4 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη ( ή οτι τυρί σας βρίσκεται ) 1/4 φλ.τσ. θρυμματισμένο μπαγιάτικο ψωμί 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βουτυρώνουμε καλά τις ειδικές θηκούλες για cupcakes. Αφήνουμε το τριμμένο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ