Το Tikka Masala αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της Ινδικής κουζίνας! Τι περιμένεις λοιπόν, ταξίδεψε τους καλεσμένους σου στην μακρινή Ινδία! Υλικά για 2 μερίδες Γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ Φρέσκο χυμό λεμονιού 10 γρ Σπόροι κυμίνου 10 γρ Κανέλα 5 γρ Πιπέρι μαύρο σε κόκκους, σπασμένο 10 γρ Κοτόπουλο φιλέτο 2 τεμ. Βούτυρο 10… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κοτόπουλο Tikka Masala
Ετικέτα: κατσαρόλας
Συνταγές στην κατσαρόλα
Μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων
Συνταγή για μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων. Υλικά για 8 μερίδες 500 γρ. Μακαρόνια Τρυπητά Νο3 MISKO 100 ml νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά 400 γρ. λουκάνικα Ιωαννίνων σε φέτες 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 αυγά 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη 150 γρ. μετσοβόνε χονδροτριμμένο ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων
Αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα
Συνταγή για αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα, ένα ιδανικό συνοδευτικό για μπύρα. Υλικά 3 φλ. τσαγιού πατάτες κομμένες σε κύβους4 φέτες μπέικον1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξύδι2 κ. σ. νερό3 κ. σ. ζάχαρη1 κ. γλ. αλάτι1/8 κ. γλ. μαύρο πιπέρι1 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό και… Συνεχίστε να διαβάζετε το Αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα
Καρμπονάρα με πολύχρωμες πιπεριές & κολοκυθάκι
Γρήγορη, εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα αλλά θρεπτική ταυτόχρονα καθώς περιέχει αρκετά λαχανικά Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. σπαγγέτι5 – 6 κ.σ. ελαιόλαδο1 πιπεριά πράσινη1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κίτρινη1 μεγάλο κολοκυθάκι2 κρόκοι αυγών200 ml Κρέμα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ TeliaΞύσμα από 1 λεμόνι5 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Καρμπονάρα με πολύχρωμες πιπεριές & κολοκυθάκι
ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΙΚΕΣ ΚΟΤΟΚΡΟΚΕΤΕΣ – COXINHAS
Μια απολαυστική γεύση που έρχεται κατευθείαν από τη Βραζιλία. Τα «Coxinhas» αποτελούν ένα νόστιμο σνακ με κοτόπουλο, ιδανικό για να το προσφέρετε σε φίλους και οικογένεια. Υλικά για 6 μερίδες ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό50-80 ml κρέμα γάλακτος1/2 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη2 κ.σ. ελαιόλαδοΞύσμα από 1 μοσχολέμονο (λάιμ)Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΟΤΟΚΡΟΚΕΤΕΣ2 μερίδες… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΙΚΕΣ ΚΟΤΟΚΡΟΚΕΤΕΣ – COXINHAS
Ταλιατέλες με μανιτάρια και σπανάκι αλά κρεμ
Συνταγή για ταλιατέλες με μανιτάρια και σπανάκι αλά κρεμ. Υλικά για 4 μερίδες 375gr ζυμαρικά Ταλιατέλες 400ml Κρέμα Μαγειρικής Σόγιας ALPRO 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μανιτάρια Portobello, κομμένα σε φέτες 250gr φρέσκο σπανάκι 1 ζωμό λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Κόκκινο πιπέρι και αλάτι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ταλιατέλες με μανιτάρια και σπανάκι αλά κρεμ