Μια παραδοσιακή συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο, γνωστές και ως “μελιτζάνες παπουτσάκια” στην εύκολη εκδοχή τους, χωρίς μπεσαμέλ. Μπορείτε να τις απολαύσετε ως κυρίως πιάτο, συνοδευόμενο με πατάτες στον φούρνο για μια απόλυτα γευστική ελληνική συνταγή! Υλικά για 4-6 παπουτσάκια Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C. Ξεπλένετε τις μελιτζάνες, αφαιρείτε το κοτσάνι και τις κόβετε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελιτζάνες παπουτσάκια χωρίς μπεσαμέλ
Ετικέτα: φούρνου
Συνταγές στον φούρνο
Κολοκυθάκια με ντομάτα και φέτα
Μια εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια με ντομάτα και φέτα στο φούρνο. Υγιεινό και νόστιμο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Υλικά για 2-4 μερίδες Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα ταψί, στρώστε τις φέτες κολοκυθάκια, ντομάτες και κρεμμύδι εναλλάξ, μέχρι να γεμίσετε ολόκληρο το ταψί. Στρώστε τη θρυμματισμένη φέτα ομοιόμορφα πάνω από τα λαχανικά. Προσθέστε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κολοκυθάκια με ντομάτα και φέτα
Φιλέτο μπακαλιάρου με κάπαρη και μαϊντανό
Για τους λάτρεις του μπακαλιάρου, και των νηστήσιμων συνταγών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μπακαλιάρο με μαύρο μπακαλιάρο, αγγελόψαρο ή μουρούνα. Υλικά για 4 μερίδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200˚C / 180˚C στους 180C με αέρα / φυσικό αέριο στο 6. Τσιγαρίστε ελαφρά το κρεμμύδι με το βούτυρο Lurpak®… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλέτο μπακαλιάρου με κάπαρη και μαϊντανό
Φιλέτα τόνου στη σχάρα με ρεβίθια και ντοματίνια κονφί
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για φιλέτα τόνου με ρεβίθια και ντοματίνια στη σχάρα. Υλικά για 4 μερίδες Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C, κόψτε τις σκελίδες σκόρδο σε φέτες, τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ραντίστε τις με ελαιόλαδο. Προσθέστε τα ντοματίνια, κομμένα στη μέση με την επίπεδη πλευρά προς τα πάνω. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλέτα τόνου στη σχάρα με ρεβίθια και ντοματίνια κονφί
Φιλετάκια γαλέου
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για φιλετάκια γαλέου με ντοματίνια. Υλικά για 4 μερίδες Εκτέλεση Πλένετε τα τοματίνια και τα αφήνετε ολόκληρα ακόμη καλύτερα εάν είναι και στο τσαμπί τους. Τα τοποθετείτε σε ένα αντικολλητικό ταψί και πασπαλίζετε από πάνω αλάτι (προτιμάμε ανθό αλατιού για αυτή την συνταγή), φρεσκοτριμμένο πιπέρι και περιχύνετε λίγο ελαιόλαδο. Ψήνετε σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλετάκια γαλέου
Σουφλέ φούρνου με μανιτάρια και κοτόπουλο
Ένα πεντανόστιμο σουφλέ ζυμαρικών και άκρως χορταστικό καθώς περιλαμβάνει κοτόπουλο, μανιτάρια και μια πλούσια κρέμα που αγκαλιάζει υπέροχα τα ζυμαρικά. Υλικά για 6 μερίδες Εκτέλεση Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και ρίχνουμε τις Πέννε Ριγκάτε Τρικολόρε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σουφλέ φούρνου με μανιτάρια και κοτόπουλο