Η ΠΙΤΣΑ ΕΓΙΝΕ…ΝΤΙΠΑΚΙ

  Υλικά: 230 γρ. τυρί κρέμα το οποίο έχουμε χτυπήσει στο μίξερ ώστε να αφρατέψει 1 1/2 φλ.τσ. μοτσαρέλα τριμμένη ( χωρισμένη σε 2 ίσα μέρη ) 1 φλ.τσ. παρμεζάνα τριμμένη ( χωρισμένη σε 2 ίσα μέρη ) 1 φλ.τσ. σάλτσα μαρινάρα ( ή κάποια άλλη σάλτσα της αρεσκείας μας ) 15 φετούλες σαλάμι αέρος… Συνεχίστε να διαβάζετε το Η ΠΙΤΣΑ ΕΓΙΝΕ…ΝΤΙΠΑΚΙ

ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ

Υλικά: 1 φλ.τσ. κολοκυθάκια τριμμένα 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 1/2 κρεμμύδι, μικρό ψιλοκομμένο 1/4 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη ( ή οτι τυρί σας βρίσκεται ) 1/4 φλ.τσ. θρυμματισμένο μπαγιάτικο ψωμί 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι     Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βουτυρώνουμε καλά τις ειδικές θηκούλες για cupcakes. Αφήνουμε το τριμμένο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

Υλικά: 1/2 κιλό μικρές πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση     Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Τοποθετούμε στο ταψί τις πατάτες που έχουν βράσει… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Υλικά: 250 γρ. τυρί φέτα 1 φλ.τσ. έτοιμη σάλτσα τύπου αραμπιάτα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο     Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας σε ένα ταψάκι. Στο μεταξύ ανακατεύουμε τη σάλτσα με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ

Υλικά: 200 γρ. σπαράγγια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. λάδι 6 αυγά 3/4 φλ.τσ. γάλα 1/4 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι 1/4 φλ.τσ. μπλε τυρί θρυμματισμένο ( ή ροκφόρ )     Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Κόβουμε το σκούρο πράσινο τμήμα από τα φρέσκα κρεμμύδια. Κόβουμε το κάτω μέρος από τα σπαράγγια… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ

ΨΑΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ

Υλικά: 1 κιλό ψάρι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες ( παλαμίδα, συναγρίδα ή άλλο ψάρι της αρεσκείας σας) 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες ή κυδωνάτες 2 φλ.τσ. λάδι 2 λεμόνια, το χυμό τους 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι μια μεγάλη πρέζα ρίγανη ξερή     Εκτέλεση: Τοποθετούμε το ψάρι στο κέντρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΑΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ