Ένα κεκάκι, διαφορετικό απ τα άλλα! Πάμε να δούμε πως φτιάχνεται!!! Υλικά: 2 1/2 φλ.τσ. αλεύρι 1 φλ.τσ. ζάχαρη 2 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. γάλα 1 κ.γ. βανίλια 2 αυγά, καλά χτυπημένα 1 φλ.τσ. βούτυρο ή μαργαρίνη ή μισό-μισό 1 φλ.τσ. σταφύλια, χωρίς κουκούτσι, κόκκινα, κομμένα σε κομματάκια Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το MUFFINS ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ
Ετικέτα: vegetarian
VINAIGRETTE ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
Αρωματική και γευστική σαλτσούλα για τις σαλάτες ή ακόμη και τα ζυμαρικά που θα φτιάξετε! Υλικά: 3/4 φλ.τσ. βασιλικό, φρέσκο, ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. λάδι 1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. χυμό από λεμόνι 1 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/4 κ.γ. αλάτι 3/4 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και… Συνεχίστε να διαβάζετε το VINAIGRETTE ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ VEGAN MILKSHAKE
Υλικά: 2 ώριμες μπανάνες, καθαρισμένες 2 κ.σ. κακάο, χωρίς ζάχαρη 2 χουρμάδες, χωρίς τα κουκούτσια τους 1/4 φλ.τσ. βούτυρο αμυγδάλου 1 1/2 φλ.τσ. γάλα αμυγδάλου Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαζόμαστε μέχρι να έχουμε ενα λείο μίγμα. Σερβίρουμε σε ποτήρια και καταναλώνουμε το ρόφημα άμεσα. Tip: Ανάλογα πόσο παχύρρευστο θέλουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ VEGAN MILKSHAKE
ΣΠΟΡΟΙ CHIA ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ
Οι σπόροι chia προέρχονται από τη μεξικάνικη έρημο και από το φυτό salvia hispanica και είναι γεμάτοι θρεπτικά συστατικά. Μια κουταλιά από αυτά τα μικροσκοπικά σπόρια μπορεί να εμπλουτίσει τον οργανισμό μας με 5 γρ. φυτικές ίνες και 3 γρ. πρωτεΐνης. Οι σπόροι αυτοί, πλούσιοι σε Ω3, σε συνδυασμό με τις ίνες και την πρωτεΐνη… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΟΡΟΙ CHIA ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ
ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτική γρανίτα καρπούζι .. Υλικά: 8 φλ.τσ. καρπούζι που έχουμε κόψει σε κομμάτια, χωρίς κουκούτσια 1/3 φλ.τσ. χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1/2 κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαζόμαστε μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα. Μεταφέρουμε το μίγμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ
Υλικά: 1/2 φλ.τσ. σιρόπι αγαύης 1/3 φλ.τσ. κακάο σε σκόνη 1/4 φλ.τσ. γάλα αμυγδάλου 1/4 φλ.τσ. λάδι καρύδας 1/4 φλ.τσ. βούτυρο αμυγδάλου 2 φλ.τσ. βρώμη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας μια πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το σιρόπι αγαύης μαζί με το κακάο. Αφήνουμε το μίγμα να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά ενώ ανακατεύουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ