Τηγανιτές Ντομάτες

Συνταγή για τηγανιτές ντομάτες. Εύκολο γρήγορο και γευστικό συνοδευτικό και μεζές.

Υλικά:

2 μεγάλες ντομάτες
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
2 αυγά
3/4 του φλιτζανιού γαλέτα τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
λάδι για το τηγάνισμα
κρέμα φέτας (προαιρετικά)

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το πιπέρι και με αυτό αλευρώνουμε τις φέτες καλά και από τις δυο πλευρές.

Χτυπάμε τα αυγά και βουτάμε τις αλευρωμένες φέτες μέσα και στην συνέχεια τις περνάμε από την γαλέτα.

Τηγανίζουμε σε ζεσταμένο τηγάνι και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να δημιουργηθεί μια κρούστα.

Newsletter
Κάνε εγγραφή για να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα, τις προτάσεις, τις συνταγές και τους διαγωνισμούς

Επιθυμώ να λαμβάνω ενημερώσεις για : (επέλεξε όσα σε ενδιαφέρουν) * Συνταγές Διαγωνισμούς Προσφορές

Για να είναι έγκυρη η εγγραφή σου στο ενημερωτικό email, θα πρέπει να κάνεις επιβεβαίωση του email σου, αμέσως μετά από την εγγραφή σου εδώ, στο μήνυμα που θα σταλεί στο ηλεκτρονικό σου ταχυδρομείο.
Αν δεν γίνει επιβεβαίωση, δεν θα μπορείς να λαμβάνεις ενημερωτικά email.