Μήνας: Οκτώβριος 2014

ΠΑΤΑΤΑΤΟ ΣΧΟΙΝΟΥΣΑΣ

Υλικά: 2 κιλά κατσικίσιο κρέας 1 φλ.τσ. λάδι 2 μεγάλα… Περισσότερα

Η ΓΛΥΚΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΟΥ “ΜΟΥΡΤΖΗ”

Όταν το μοντέρνο συναντά την παράδοση, τότε βρίσκεστε στου «ΜΟΥΡΤΖΗ»… Περισσότερα

ΚΑΓΙΑΝΑΣ

Υλικά: 4 αυγά 4 ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες και χωρίς τα… Περισσότερα

ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

Υλικά: 1000 ml.  κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 7… Περισσότερα

ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ

Χαρουπόμελο λέμε το σιρόπι που προκύπτει απο το βρασμό του… Περισσότερα

ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΖΩΜΟΣ ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά: 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 λίτρα νερό… Περισσότερα