Πουρές πατάτας με κρεμμύδια και σπανάκι

Φτιάξτε φρέσκο πουρέ πατάτας με κρεμμύδια και σπανάκι για να συνοδέψετε ψητά, κοκκινιστά και λεμονάτα κρέατα.


Υλικά: (4 μερίδες)

  • 800 γραμμάρια πατάτες
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 3 κουταλιές του γλυκού βούτυρο
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού σπανάκι μπέιμπι
  • αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία:

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στην μέση και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν καλά.

Σε ένα μπρίκι βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί, δεν χρειάζεται να βράσει, απλά να ζεσταθεί.


Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τις στραγγίζουμε και τις ξεπλένουμε καλά.

Με ένα πιρούνι τις λιώνουμε μέχρι να γίνουν πουρές.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι και τα προσθέτουμε στον πουρέ μαζί με το γάλα, το βούτυρο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.

close

Newsletter
Κάνε εγγραφή για να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα, τις προτάσεις, τις συνταγές και τους διαγωνισμούς

Για να είναι έγκυρη η εγγραφή σου στο ενημερωτικό email, θα πρέπει να κάνεις επιβεβαίωση του email σου, αμέσως μετά από την εγγραφή σου εδώ, στο μήνυμα που θα σταλεί στο ηλεκτρονικό σου ταχυδρομείο.
Αν δεν γίνει επιβεβαίωση, δεν θα μπορείς να λαμβάνεις ενημερωτικά email.

Μοιράσου το στα social media
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Κατηγορίες: ΟΡΕΚΤΙΚΑ και ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *