Απρίλιος 2019

Τσουρεκάκια κανέλας

Μπορούμε να προσθέσουμε στη γέμιση λίγες σταφίδες ξανθές. Για οικονομία… Περισσότερα

Κοκορέτσι στη λαδόκολλα

Συνταγή στο φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν. 2 συκωταριές αρνίσιες… Περισσότερα

Ρολό κατσικάκι γεμιστό με ανθότυρο

1½ κιλό μπούτι κατσικίσιο (χωρίς κόκαλο) 1 κ.σ. πάπρικα σε… Περισσότερα

Λαμπριάτης Ανδρου

Στην παραδοσιακή συνταγή γεμίζουν ένα ολόκληρο κατσικάκι (χωρίς το κεφάλι… Περισσότερα

Τσουρέκι με σοκολάτα πραλίνα και φιστίκια

Για τη ζύμη: (1-2 τσουρέκια)550γρ. αλεύρι Φαρίνα «00» Melissa,25γρ. νωπή… Περισσότερα

Πασχαλινό τσουρέκι

280 ml γάλα φρέσκο 650 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 45 γραμμάρια… Περισσότερα