Το ποτό των Χριστουγέννων σε μια μικρή παραλλαγή. Παραδοσιακά παρασκευάζεται με γάλα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, χτυπημένα ασπράδια και κρόκους αυγών.
Υλικά
- 500 ml (2 1/2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
- 250 ml (1 1/4 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος
- 1/4 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1/4 κουτ. γλυκού κανέλα
- 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
- 6 κρόκοι αυγού
- 45 γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) κονιάκ
- 125 γρ. Κουβερτούρα Σοκολάτα Λευκή ΓΙΩΤΗΣ